Name: Pomazánka ze zbylých bílků
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 3-5 zbylých čerstvých bílků; 4 vrchovaté lžíce pomazánkového másla; 1 nožička čabajky (nebo 100 g suchého salámu); 1/2 cibule; 2 kyselé okurky; pepř mletý; sůl; ocet

Pomazánka ze zbylých bílků

Do mnoha pokrmů se používají pouze žloutky a pak řešíme, jak bílky použít. Dají se sice skladovat ve skleničce v lednici nebo zamrazit, ale je nejlepší je využít hned, třeba na tuto chutnou pomazánku.

Eliza

33 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 5 min

20 min (15 min příprava + 5 min tepelná úprava)

5. 2. 2011 23:47

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pomazánka z bílků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaDorazinova

Komentáře

Colombo65

6. 2. 2011 00:24

Mňam

Eliza

6. 2. 2011 00:10

Mirčo, díky

. Pomazánka je překvapivě dobrá a i když jsem pořád měla pocit, že bych ji měla něčím naředit, jsem ráda, že jsem to neudělala. Takhle je akorát a lehounce zřídne okurkami a hlavně těmi bílky, což mi připadalo zvláštní... Ona se jakoby provzdušní a nabyde díky těm bílkům, protože mají jinou konzistenci než vařené natvrdo.
A máš pravdu, majonéza tu vůbec nechybí, naopak, je to nějak "jedlejší"... Tak doufám, že i tobě a tvým klukům bude chutnat.