Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřová pečeně špikovaná uzeným a česnekem

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

clupmi clupmi

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Vepřová pečeně špikovaná uzeným a česnekem, Na talíři
Na talíři
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 473 kJ /
352 kcal
Bílkoviny36,01 g
Tuky6,92 g
Vláknina18,20 g
Cholesterol 98 mg
Sodík 1,32 g
Sůl3,00 g
Sacharidy33,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso opláchneme studenou vodou a osušíme. Krok 2: Vetkneme špičatý tenký nůž a vtlačíme uzené maso. Podobně prošpikujeme asi pěti stroužky česneku. Krok 3: Pak ho prosolíme a rukama do něj vemneme pepř a drcený kmín a vložíme do pekáče. Krok 4: Zbytek česneku nakrájíme na kolečka, cibule na měsíčky a dáme pod maso. Krok 5: Podlejeme olejem a vodou. Krok 6: Pečeme v rozehřáté troubě na spodním fochu nejprve na 250°C asi čtvrt hodiny a pak stáhneme na 150°C.Dopékáme až je maso měkké. Krok 7: Asi půl hodinky před koncem pečení sundáme z pekáčku víko a rošt v troubě posuneme doprostřed pečného prostoru. Průběžně podléváme.
Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 2. 2011

Poznámka autora clupmi

Když maso částečně vychladlo vykostil jsem ho. Na plátky jsme ho nakrájeli až studené. Zajímavé je, že česnek původně bílý v mase zezelenal.

http://miric.unas.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová pečeně špikovaná uzeným a česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rYK2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová pečeně špikovaná uzeným a česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rYK2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Simona Skolakova Simona Skolakova 13. 2. 2011 09:12
to vypadá moc dobře:-p+1:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 2. 2011 22:28
clupmi, tak pěkný klapet, jo?:-)) Hezký výraz a hezké je i to jídlo!:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 12. 2. 2011 18:54
:-p+2:yes:Vypadá to krásně jedle:-*

Věrka. 12. 2. 2011 17:44
tohle je určitě moc dobrý.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřová pečeně, vepřová pečeně s česnekem, cesnek zezelenal, uzená pečeně s kostí recept, špikovaná krkovice, veprove spice, vepřová špice, vepřová pečeně za studena, špikovaná krkovička, uzená pečeně s kostí, vepřová pečeně na česneku, vepřová pečeně po studenu, studena veprova pecene, vepřová pečeně recepty, špikované vepřové maso, vepřová pečeně v troubě, špikovaná pečeně, vepřové s uzeným, uzené špice, recept z vepřové pečeně

Suroviny:
pečeně vepřová, maso uzené, česnek, cibule, sůl, pepř, kmín drcený, olej, voda

Přidat fotografie receptu