Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rychlá polévka z mletého masa

Name: Rychlá polévka z mletého masa
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 - 5 porcí
Ingredients: 200 g mletého masa hovězího nebo mix; sůl dle potřeby; 6 kuliček celého pepře nebo špetka mletého; 3 kuličky nového koření; 1 lžička vegety - mám domácí; mražená zelenina nebo čerstvá - zhruba 80 -100 g; 70 g těstovin nebo kapání; petrželka

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Merylas

7 názorů

Doba přípravy 35 min

35 min (35 min příprava)

4. 7. 2008 10:14

Porce: 4 - 5

200 g 200 g mletého masa hovězího nebo mix

sůl dle potřeby

6 kuliček 6 kuliček celého pepře nebo špetka mletého

3 kuličky 3 kuličky nového koření

1 lžička 1 lžička vegety - mám domácí

mražená zelenina nebo čerstvá - zhruba 80 -100 g

70 g 70 g těstovin nebo kapání

petrželka

Nutriční hodnoty

Energie	2 739 kJ / 655 kcal
Bílkoviny	40,58 g
Tuky	30,84 g
Vláknina	2,23 g
Cholesterol	96 mg
Sodík	1,20 g
Sůl	2,95 g
Sacharidy	52,55 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mleté maso rozdělíme na malé kousky a dáme do 1,5 lt vlažné vody, přidáme koření, sůl a necháme zvolna vařit, ke konci přidáme zeleninu a dochutíme dle svých zvyklostí.
Do polévky zavaříme kapání, nebo zvlášť uvaříme 70 g těstovin, které po uvaření propláchneme studenou vodou.
Kapání si připravíme z 1 menšího vejce, zhruba 80 ml mléka, špetky soli a 80 g hrubé mouky.
Musí nám vniknout hustější těstíčko, které můžeme zavařovat přímo do polévky.

Poznámka autorky receptu

Tuto polévku dělám dost často, na snímku je v ní strouhání, kterého si vždy udělám více, nechám proschnout a uschovám ve vzduchotěsné dóze.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (75x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Polévka z brokolice, mrkve a mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

varilamyskakasicku 25 min

Polévka z mletého masa - oblíbená ze školní jídelny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nadja

Polévka z mletého masa ( rychlá )

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

lomacka 30 min

Načíst daší

Komentáře

Merylas

5. 11. 2019 11:51

alikul: Díky, jsem ráda.

alikul

4. 11. 2019 15:12

Polévka byla dobrá, všem chutnala. Určitě budu dělat.

Maryla337

13. 8. 2019 12:43

Ivana Ch

7. 7. 2010 04:25

Moooc dobrá polévka, znám ji a často ji dělám. Zavařuji do ní domácí strouhání.

michsamant

28. 1. 2010 14:51

dalsia polievka do zbierky

magdalenka

28. 11. 2009 19:05

Ja ako závarku dávam hrsť ryže, u nás patrí medzi najobľúbenejšie...takže +!
Zaujímavé, nikdy ma nenapadlo vykrajovať z cesta malou formičkou ozdoby...iba z mrkvy robím kvietky, ale aj to musím mať náladu...

mirca75

28. 11. 2009 16:19

Merylastak si tu tak listuji a koukám-tady je taková dobrota a on jí skoro nikdo nevidí.Podobnou polévku dělám dvojčatům,jen maso trošku orestuji a pak teprve podliji a přidám zeleninu,ale to už je jen detail.Kluci v ní mají nejraději nočky(ty od Magdalenky) a protože vím jaká je to mňamka,tak bez váhání dávám boďku č.3.