Rychlá polévka z mletého masa
Suroviny 4 - 5 porcí
- 200 g mletého masa hovězího nebo mix
- sůl dle potřeby
- 6 kuliček celého pepře nebo špetka mletého
- 3 kuličky nového koření
- 1 lžička vegety - mám domácí
- mražená zelenina nebo čerstvá - zhruba 80 -100 g
- 70 g těstovin nebo kapání
- petrželka
Postup přípravy receptu
Mleté maso rozdělíme na malé kousky a dáme do 1,5 lt vlažné vody, přidáme koření, sůl a necháme zvolna vařit, ke konci přidáme zeleninu a dochutíme dle svých zvyklostí.
Do polévky zavaříme kapání, nebo zvlášť uvaříme 70 g těstovin, které po uvaření propláchneme studenou vodou.
Kapání si připravíme z 1 menšího vejce, zhruba 80 ml mléka, špetky soli a 80 g hrubé mouky.
Musí nám vniknout hustější těstíčko, které můžeme zavařovat přímo do polévky.
Poznámka od kuchařky
Tuto polévku dělám dost často, na snímku je v ní strouhání, kterého si vždy udělám více, nechám proschnout a uschovám ve vzduchotěsné dóze.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Rychlá polévka z mletého masa
-
alikul: Díky, jsem ráda.
-
Polévka byla dobrá, všem chutnala.
Určitě budu dělat. 
-
Moooc dobrá polévka, znám ji a často ji dělám. Zavařuji do ní domácí strouhání.
-
dalsia polievka do zbierky
-
Ja ako závarku dávam hrsť ryže, u nás patrí medzi najobľúbenejšie...takže +!
Zaujímavé, nikdy ma nenapadlo vykrajovať z cesta malou formičkou ozdoby...iba z mrkvy robím kvietky, ale aj to musím mať náladu... -
Merylas
tak si tu tak listuji a koukám-tady je taková dobrota
a on jí skoro nikdo nevidí
.Podobnou polévku dělám dvojčatům,jen maso trošku orestuji a pak teprve podliji a přidám zeleninu,ale to už je jen detail.Kluci v ní mají nejraději nočky(ty od Magdalenky
) a protože vím jaká je to mňamka,tak bez váhání dávám boďku č.3.
