Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Výborná bulharská pomazánka

Name: Výborná bulharská pomazánka
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1/2 kg točeného salámu; 3 cibule; 1/2 sklenice okurek (0,7l); 5 stroužků česneku; 1 větší rajský protlak; 3 polévkové lžíce plnotučné hořčice; 2 polévkové lžíce oleje; 3 malé lžičky cukru; 1/2 lžičky soli; 4-6 lžiček tatarské omáčky

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

duckie

11 názorů

Doba přípravy 15 min

15 min (15 min příprava)

28. 2. 2011 20:18

Nutriční hodnoty

Energie	5 616 kJ / 1 342 kcal
Bílkoviny	51,64 g
Tuky	107,74 g
Vláknina	9,41 g
Cholesterol	402 mg
Sodík	6,20 g
Sůl	14,80 g
Sacharidy	36,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Protože jsem tu nenašla recept na Bulharskou pomazánku, která by obsahovala hořčici, přidávám jeden od své skorotchýně ze Slezska (mimochodem vynikající kuchařky), která je naprosto vynikající!

Točený salám oloupeme a na masovém strojku společně s cibulí a česnekem umeleme. Okurky najemno nastrouháme, necháme přes sítko odkapat šťávu a rukou ještě vymačkáme. K umletému salámu přidáme rajský protlak, plnotučnou hořčici, olej, cukr a sůl a zamícháme. Nakonec do pomazánky vmícháme vymačkané okurky a tatarskou omáčku.

Pomazánky je plná mísa, pro menší jedlíky doporučuji pouze poloviční dávku!

Uvařeno

Přidat do oblíbených (108x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bulharka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova

Bulharská pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz

Moje bulharka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

alena.kyp 30 min

Načíst další

Komentáře

cici

7. 2. 2012 17:22

Mirule

21. 3. 2011 15:25

+ moc dobrá
s dovolením přidávám foto

rebeka

5. 3. 2011 14:34

sáákryš..přilákaly mě komentíky a nové fotovypadá dobře,už tisknu

Ivana79

5. 3. 2011 13:28

Plne súhlasím s Evičkou,je fakt výbornáJedna z najlepších,aké som jedla

eva hubova

2. 3. 2011 06:31

Pomazánka je opravdu vynikajícípřidala jsem foto a+6

Hanálka

1. 3. 2011 09:42

Výborná pomazánka. Místo točeňáku dávám hovězí maso z polévky - vychlazené a pomleté nebo rozmixované

Jana Pá

1. 3. 2011 09:05

duckie

28. 2. 2011 20:37

Lojza: obě, pomazánka i tchyně

Lojza

28. 2. 2011 20:35

"Protože jsem tu nenašla recept na Bulharskou pomazánku, která by obsahovala hořčici, přidávám jeden od své skorotchýně ze Slezska (mimochodem vynikající kuchařky), která je naprosto vynikající!"
Ta tchyně, pomazánka, nebo obě?