Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 583 kJ / 139 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,40 g |
| Tuky | 3,70 g |
| Vláknina | 7,96 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodík | 1,15 g |
| Sůl | 2,60 g |
| Sacharidy | 17,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Diamantové rybky umyjeme a do misky pripravíme marinádu z citrónovej trávy, galangalu (ovocný zázvor), kafirových lístkov, chilli a čerstvých byliniek: koriander a bazalka, mäta, pridáme sójovú omáčku a trochu oleja. Všetky ingredience dáme do mažiara (hmoždíře) a hrubo rozdrtíme.
Krok 2: Marinádou potrieme ryby a odložíme zakryté do chladničky na cca 1 hodinu. Pripravíme šalát z uhorky, ktorú rozkrojíme po dĺžke a lyžičkou vyškrabeme semienka a nakrájame na mesiačiky.
Krok 3: Chilli nakrájame na veľmi drobno, ananás na menšie kocky, pridáme marinádu z rybacej omáčky s limetkovou šťavou a troškou cukru a čierneho korenia.
Krok 4: Rybky dáme na rozohriaty gril (potrieme olejem, aby sa nelepili) a potierame marinádou počas grilovánia z oboch strán.
Krok 5: Dávame na tanier, ozdobíme čerstvou nakrájanou cibuľkou a koriandrovou vňaťou a chilli a všetko polejeme dvoma lyžicami rozohriateho kvalitného oleja.
Zveřejněno 10. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tropické akvárko k večeři
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KY9l
Moje poznámka
Tropické akvárko k večeři
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KY9l
Nejnovější recepty
Skořicové s kytičkou
Přidáno před 1 hodinou
Miništóly
Přidáno před 2 hodinami
Křenové jednohubky s jeřabinou
Přidáno před 3 hodinami
Odpalované těsto podle Heleny Fléglové
Přidáno před 4 hodinami
Zázvorky
Přidáno před 6 hodinami
Nejrychlejší domácí nachos z tortilly
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hustý česnekový krém
Danna před 43 minutami
Vepřový ptáček v rozletu
Slavista62 před 1 hodinou
Milčiny macešky
SimonkaMona před 1 hodinou
Nadýchaná piškotová roláda
Ellisska před 1 hodinou
Jablečný koláč našich babiček
Kebloood před 3 hodinami
Rajská omáčka
Kebloood před 3 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lenny199 před 4 hodinami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
essinKa před 4 hodinami
Svatomartinské rohlíčky
janatka před 5 hodinami
Rychlá mrkvová polévka s játrovým drobením
brtna před 7 hodinami
Tématické fráze:
jak udělat akvárko,
akvarko.cz,
akvarko.cz,
dort akvarko,
bream recept,
kafírové lístky,
k večeri
Suroviny:
galangal,
tráva citronová,
česnek,
cibule šalotka,
chilli,
cibulka jarní,
okurka čerstvá,
ananas,
koriandr,
máta čerstvá,
omáčka rybí,
omáčka sojová,
bazalka čerstvá,
sůl mořská,
pepř,
cukr hnědý,
šťáva limetková
Komentáře (11)
Máš to tam krásný, pošli mi nějaký šutr