Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Šunkovo-sýrové sendviče

Name: Šunkovo-sýrové sendviče
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Francouzská
Ingredients: 50 g másla; 1 lžíce hladké mouky; 30 g Ementálu nastrouhaného; 40 g Ementálu navíc; 8 plátků chleba bez kůrky; dijonská hořčice na potření; 200 g šunky; 250 ml mléka

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Beata.44

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

Porce: 4 porce

50 g 50 g másla

1 lžíce 1 lžíce hladké mouky

30 g 30 g Ementálu nastrouhaného

40 g 40 g Ementálu navíc

8 plátků 8 plátků chleba bez kůrky

dijonská hořčice na potření

200 g 200 g šunky

250 ml 250 ml mléka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 268 kJ / 1 020 kcal
Bílkoviny	67,50 g
Tuky	73,95 g
Vláknina	0,30 g
Cholesterol	359 mg
Sodík	2,52 g
Sůl	6,00 g
Sacharidy	21,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V pánvi nechte na středním plameni rozpustit 30g másla. Krok 2: Přidejte mouku a opékejte jednu až dvě minuty do světlé jíšky. Krok 3: Postupně přilévejte mléko a vsypte 30g ementálu a za stálého míchání vařte tři až čtyři minuty,dokud směs nezhoustne. Dejte stranou. Krok 4: Polovinu chlebů potřete dijonskou hořčicí, posypejte sýrem a poklaďte plátky šunky. Krok 5: Zbylé chleby namočte do sýrového bešamelu a přiklopte jimi chleby se šunkou. Krok 6: Pak sendviče namažte z obou stran máslem a opečte na rozpálené pánvi. Zhruba dvě až tři minuty z každé strany.

V pánvi nechte na středním plameni rozpustit 30g másla.
Přidejte mouku a opékejte jednu až dvě minuty do světlé jíšky.
Postupně přilévejte mléko a vsypte 30g ementálu a za stálého míchání vařte tři až čtyři minuty,dokud směs nezhoustne. Dejte stranou.
Polovinu chlebů potřete dijonskou hořčicí, posypejte sýrem a poklaďte plátky šunky.
Zbylé chleby namočte do sýrového bešamelu a přiklopte jimi chleby se šunkou.
Pak sendviče namažte z obou stran máslem a opečte na rozpálené pánvi. Zhruba dvě až tři minuty z každé strany.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 3. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Šunkovo-sýrové sendviče

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pR6y

Toustový sendvič s Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 15 min

Zapečené sendviče trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM

Sendvič ke snídani

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

KikiPiemonte

Šunkovo-sýrové závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 20 min

Řízky plněné šunkovo-sýrovou smaženicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73

Šunkovo-sýrové špalíčky obalované v kokosu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova 15 min

Zobrazit více

Zálivky na salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Beata.44

Ochucené oleje

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Beata.44

Ochucené majonézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Beata.44

Smažená rýže s omeletou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Beata.44

Šéfkuchařův salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Beata.44 10 min

Bramborová "tortilla"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Beata.44 30 min

Zobrazit více

Minutky
Pro začátečníky

Snídaně
Svačina
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Recepty do 30 minut
Restování

Moje poznámka

Šunkovo-sýrové sendviče

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pR6y

Náhodný recept

Fazolový salát podle mne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pbarva 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bavorská pečeně na zelenině

Přidáno před 3 hodinami

Valentýnský "burger"

Přidáno před 15 hodinami

Tvarohový chlebíček s vanilkovým krémem

Přidáno před 17 hodinami

Nakládaný točeňák do skleničky

Přidáno před 21 hodinami

Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem

Přidáno před 23 hodinami

Griliášové řezy

Přidáno 14. 2. 2026 11:00:02

Další recepty

Komentáře (3)

Beata.44 přidala novou fotografii! 21. 3. 2011 07:53

Beata.44 20. 3. 2011 13:50

Děkuji za přivítání

JanaDorazinova 19. 3. 2011 18:58

Beata.44 vítej na Topreceptech

Články s tímto receptem

VIDEO: Kde se levně najíst na pražském letišti? Zhruba za 200 Kč se dobře najíte i napijete ještě před odbavením

Co si zabalit na cestu do Chorvatska: Tipy na jídla, která „přežijí“ i cestu v největším vedru

Přečtěte si

Keltský kváskový chléb podle prastarého receptu: Nádherně voní medem a ještě lépe chutná

Švédské šneky kanelbullar voní kardamomem a dálkami. Zkuste je podle videonávodu Hodnocení 1×

Švédské šneky kanelbullar voní kardamomem a dálkami. Zkuste je podle videonávodu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Švédský sypaný koláč podle videoreceptu: S tvarohovou náplní chutná luxusně Hodnocení 39×

Švédský sypaný koláč podle videoreceptu: S tvarohovou náplní chutná luxusně

VIDEO: Kde se levně najíst na pražském letišti? Zhruba za 200 Kč se dobře najíte i napijete ještě před odbavením

Řeznice radí: Jak připravit pečené vepřové ocásky – levnou a v posledních letech neprávem opomíjenou lahůdku

Švestková marmeláda z pánve: Výborně chutná, dlouho vydrží a uvařená je během chvilky Hodnocení 160×

Švestková marmeláda z pánve: Výborně chutná, dlouho vydrží a uvařená je během chvilky

Co si zabalit na cestu do Chorvatska: Tipy na jídla, která „přežijí“ i cestu v největším vedru

Nejnovější články

Keltský kváskový chléb podle prastarého receptu: Nádherně voní medem a ještě lépe chutná

Božský hrnkový koláč s tvarohem a drobenkou: Voní jablky, skořicí a vanilkou a ze stolu zmizí dřív, než stačí vychladnout

Řeznice radí: Jak připravit pečené vepřové ocásky – levnou a v posledních letech neprávem opomíjenou lahůdku

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mrkvové šátečky Videorecept

Mrkvové šátečky

Mariis před 17 minutami

Jitrnice

kavon51 před 33 minutami

Ledový salát s křupavým masem

Jan Nemec před 1 hodinou

Nejlepší koblihy, jaké znám Videorecept

Radek C před 2 hodinami

Polévka šup-šup

Davidoss před 2 hodinami

Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou Videorecept

Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou

lunav1 před 3 hodinami

Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně

chocho před 4 hodinami

Tématické fráze:
sunkovo syrovi sneci, šunkovo sýrová pomazánka, sendvič, pomazánka na sendviče, sendvič se šunkou a vejcem, pomazánka do sendviče, sendviče, sunkovo syrove sneci, šunkovo - sýrový chléb, šunkovo sýrový chléb, šunkovo sýrový šneci, pomazanky na sendvice, pomázánka do sendvičů, šunkovo syrovy chleba, domácí sendviče, šunkovo sýrový šneci top recepty, příprava sendviče se šumkou, šunkové semdviče, příprava sendviče se šunkou a vejci, recepty na sendviče

Suroviny:
máslo, mouka hladká, sýr ementál, sýr ementál, chléb, hořčice dijonská, šunka, mléko

]