Postup přípravy
Krok 1: Květák rozebereme na malé růžičky a uvaříme do poloměkka v osolené vodě.
Krok 2: Oloupané a jemně nastrouhané brambory smícháme s ostatními surovinami a vymícháme bramborákové těsto. Připravíme ho trochu hustější než obvykle, aby na květáku drželo.
Krok 3: Květák osolíme, obalíme v hladké mouce, namočíme v bramborákovém těstě a smažíme ze všech stran ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje.
Krok 4: Můžeme podávat jen tak samotné se zeleninovým salátem, ale i s brambory nebo kaší.
Zveřejněno 11. 5. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květák v bramboráku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jvxY
Moje poznámka
Květák v bramboráku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jvxY
Nejnovější recepty
Fazolový krém s pórkem, celerem a krutonky se slaninou
Přidáno před 2 hodinami
Uzené maso s pažitkovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Tvarohové buchtičky s vanilkovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Těstoviny s kopřivovým pestem a medvědím česnekem
Přidáno před 4 hodinami
Pomerančová bábovka s polevou
Přidáno před 4 hodinami
Šťavnatá králičí sekaná
Přidáno před 5 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Barunka_cerna před 1 hodinou
Gratinovaný květák
Teturova před 2 hodinami
Medovníkové kuličky
Naarewen před 2 hodinami
Domácí jednoduchý medovník
Naarewen před 2 hodinami
Vločkové karbanátky
[email protected] před 2 hodinami
Špagety Carbonara
Sanada před 3 hodinami
Smetanové brambory s kuřecím masem
poirotka před 3 hodinami
Rychlá vajíčková pomazánka
Sarka13 před 3 hodinami
Domácí lučina
Kajkajak před 4 hodinami
Tématické fráze:
květák recepty,
recepty z květáku,
květák v bramborákovém těstíčku,
květák v bramboráku,
kvetak v bramborovem teste,
recepty na květák,
květák,
kvetak v bramborakovem teste,
recept na květák,
květák recept,
bramborak,
bramboráky z květáku,
bramborák z květáku,
recept květák,
pokrmy z květáku,
recepty květák,
bramborak s kvetakem,
květák v bramborovém těstíčku,
recepty.cz,
recepty s květaku
Suroviny:
květák,
mouka hladká,
sůl,
brambory,
mouka hladká,
vejce,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
mléko,
olej
Komentáře (34)
Normálně smažím květák syrový, má úplně jinou chuť a nepřipadá nám tak těžký do žaludku.