Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kedlubnová nebo květáková mléčná polévka

Polévka zasytí kdykoliv během dne. Snadnou zeleninovou pak můžeme připravit třeba z kedlubny nebo květáku. Kousky zeleniny povaříme, dochutíme a doplníme mlékem a smetanou. K podávání pak servírujeme krutony opečené na másle.

Hodnocení receptu je 5,0 (42×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 30 min

55 min (25 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Kedlubnová nebo květáková mléčná polévka, Květáková polévka
Květáková polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 37

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 802 kJ /
670 kcal
Bílkoviny19,70 g
Tuky39,36 g
Vláknina12,07 g
Cholesterol 125 mg
Sodík 220 mg
Sůl0,66 g
Sacharidy53,11 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kedlubny očistíme, nahrubo nastrouháme nebo nakrájíme na drobné kostičky. Zalijeme je vývarem nebo vodou, přidáme sůl a povaříme. Krok 2: Jestliže děláme květákovou polévku, tak květák rozebereme na drobné růžičky. Krok 3: Z másla a hladké mouky usmažíme světlou jíšku. Zalijeme ji studeným mlékem, rozšleháme a polévku jíškou zahustíme. Krok 4: Necháme zvolna provařit a před dokončením přidáme do polévky smetanu. Hustotu polévky případně upravíme přidáním mléka, vývaru nebo vody. Krok 5: Mezitím nakrájíme housku na menší hranolky a buď nasucho, nebo na lžičce másla je na pánvičce opečeme do lehce zlatavé barvy. Krok 6: Těsně před podáváním přidáme na talíř do polévky opraženou housku a zelenou petrželku.

TIP: Kedlubny v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 7. 2008

Poznámka autorky Merylas

Poměry ingrediencí si každý upraví podle své chuti, jestli mléka a smetany méně a nebo více, není třeba vše přesně dodržet.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (42 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (188× přidáno)

Označit jako uvařené (17× uvařeno)

Přidat komentář (37 komentářů)

Ohodnotit recept (42 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kedlubnová nebo květáková mléčná polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ajl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kedlubnová nebo květáková mléčná polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ajl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (37)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka magdalenka 13. 3. 2026 08:59
Polievka môjho detstva - z karfiolu - veľmi som milovala, jemná a veľmi chutná. Teraz varím tiež, obyčajne pridávam kôpor, ak mám, nie petržlenovú vňať. Dnes podľa teba, Merylas.

Merylas Merylas 16. 3. 2026 11:48
magdalenka: Děkuji. :-K Je to taktéž polévka mého dětství, maminka ji dělávala buď z květáku nebo kedlubnů, podle toho, co zrovna bylo na zahrádce. A chutná mi dodnes. 🙂

magdalenka magdalenka přidal novou fotografii! 13. 3. 2026 08:56

Kedlubnová nebo květáková mléčná polévka

Kajkajak Kajkajak 4. 9. 2025 17:08

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mnaaaaaaaaaaaam ♥️

Kedlubnová nebo květáková mléčná polévka, KVĚTÁKOVÁ ♥️

Merylas Merylas 9. 9. 2025 15:13
Kajkajak: Děkuji za vyzkoušení, hodnocení a přidané foto. :-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 26. 3. 2022 15:36
:-)<3:yes::-K

abakluk 27. 4. 2019 07:25
Před dokončením část květáku rozmixují,a přihodím vedle uvařené na kostky nakrájené ne úplně uvařené brambory,a potom zajistím mlékem či smetanou s moukou.Ty brambory tomu dají šmrnc.

sunny.sofi sunny.sofi 21. 3. 2019 16:16
Dělám úplně stejně, protože lepší polévka z květáku nebo z kedlubny není!!!<3<3<3

Peprenka 1. 4. 2016 08:05
Delala jsem kedlubnovou a moooc dobra.Dekuji za super recept posilam bod :-)

Merylas Merylas 27. 3. 2014 20:06
tynka07: Díky za pochvalu:-K

tynka07 tynka07 26. 3. 2014 21:13
Vynikající a rychlá polévka. Dělala jsem květákovou a jediné co, tak přidávám lžičku muškátového oříšku... a lahoda. Za mne bodík :yes:

Merylas Merylas 16. 3. 2014 22:29
dexulka: Děkuji za vyzkoušení, bodík a moc hezkou fotečku:-K

dexulka 16. 3. 2014 15:49
Polévku jsem dělala květákovou a moc nám chutnala :-p Přidala jsem pro oko kousek mrkve - malý syn ji má moc ráda :-)Určitě zase někdy zopakuji ;-) Posílám bod i foto :yes:

dexulka přidala novou fotografii! 16. 3. 2014 14:48

Kedlubnová nebo květáková mléčná polévka

Caliope 15. 6. 2012 09:47
Polévka opravdu výborná,já ji dochucuji polévkovým kořením a nemá chybu. děkuji za recept.

Merylas Merylas přidala novou fotografii! 21. 10. 2011 18:32

Kedlubnová nebo květáková mléčná polévka, Květáková polévka

ANO 31. 7. 2011 11:21
Blanka23:

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
květáková polévka recept, květáková polévka, kedlubnová polévka se smetanou, kvetakova polivka, mléčná polévka, květáková polévka, květáková polévka s mlékem, mléčná polívka, recept na kedlubnovou polévku, recept na květákovou polévku, květáková pomazánka, kedlubova polevka, recept kvetakova polevka, kvetakova plevka, polevka z kedluben, mléčná polévka recept, kedlubnová polévka s mlékem, recept na květákovou polívku, polévka květáková, kedlubnová omáčka

Suroviny:
kedlubna, vývar zeleninový, mléko, smetana na vaření, máslo, mouka hladká, sůl, houska, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]