Polévka naší babičky

varilamyskakasicku Kuchařka: varilamyskakas…

Doba přípravy: 30 minut po namočení čočky a fazolí 3 litry Polévky 16 názorů

Suroviny

1 PL čočky červené
1 PL čočky velkozrnné
1 PL bílých fazolí
1/2 kapusty (brokolice)
1 - 2 vejce
hrubá mouka
sůl
pepř
bylinky (libeček, petrželka)
2 stroužky česneku
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Směs z čočky velkozrnné, čočky červené a bílé fazole nasypeme na sítko a propláchneme vodou, vsypeme do hrnce.

  2. Přidáme 2,5 l vody a necháme stát cca 3 hodiny. Pak vše dáme vařit a k luštěninám.

  3. Pak přidáme půlku kapustu na kousky pokrájenou, /může být i brokolice na růžičky/ a vše povaříme ještě do měkka.

  4. Pak přidáme 2 stroužky česneku, pepř a bylinky. Polévku solíme raději až ke konci.

  5. Do polévky můžeme pak zamíchat i malinké nočky z vajec a mouky.

Poznámka

Zkusila jsem "babiččinu polévku", kterou nám babička dělala pokaždé o prázdninách, Musím ještě napsat, že nejdříve dáme vařit fazolky a velkozrnou čočku a až pak ke konci přidáme ostatní, jako červenou čočku, kapustičku a brokoličku a další.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Polévka naší babičky

  • Jejda, dekuji, jste zlatíčka moje polívčičkové, hodné jste:-K:-K;-):-);-);-)

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Pěkná polívčička:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Ivanko, jak je něco od našich babiček, je to vždycky záruka dobrého jídla a nebude to ani jinak s touto polévečkou. Dávám 5.bod:yes:

    Odpovědět

  • Bahula: děkuji:-K:-K:-K

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

    Recepty s nostalgií mám moc ráda:yes:

    Odpovědět

  • stava se, ze se něco člověku vážně přejí proto to tam i písi že ji babička dělavala pokaždé, mam to třeba u dýně, celeru, ale i přesto vařím pro mužíčka,

    Eliza: mas pravdu, ja ji nejim právě proto, že jednak jsem ji mela jako mala porad a pak taky a nee, i jak pises, ale manžel si ji přál, byla pro nej:-K:-)

    Odpovědět

  • 1974andrea: dělala ji babička pořád dokola, a tak už jsem ji pak léta nejedla tu čočku až ted jsem ji udělala po 40 letech , nebot jsem ji jedla porad, a ted jsem ji dělala pro manžela Andrejko, ne pro sebe,:-K:-K píši to tam dole i v komentářich a dobrou noc papa:-K

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Ivčo, píšeš, že ji dělávala babička o prázdninách a potom píšeš, že čočku nemusíš už od dětství. Takže tenkrát ti chutnala a teď už ne, a vaříš ji poprvé? Jsem z toho voľaká zmetená;-)

    Odpovědět

  • spagetka: ne, v pohodě, naopak, vždy jsem rada za dobrou radu, ja čočku nevařím vůbec, problém z dětství, když už ji jím nějak a někdy, tak ji nemám ráda tužší, spíše ji někdy jím, jak píšeš ,jen jako měkčí,ale dělala jsem ji poprvé podle rcp. z " hrstkové polévky", takže jsem "prvnáček":-)) v tom, tak jsem to dělala, jak to bylo psáno, ale celkově pak polévka je moc dobrá,jinak díky :-K;-):-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    varilamyskakasicku:Ivi, červenou čočku uvaříš na skus maximálně do 10 minut, třeba máš jiný pohled na uvařené luštěniny, ta doba najednou se mi zdá šílená, ale kombinace dobrá...
    Problém je třeba v tom, že každý rád jinak měkké luštěniny, my neradi fakt rozvařený na kaši, takže asi tak, každý si musí najít svou dobu a čas. Ale červená čočka má fakt nejkratší dobu
    Ber to prosím, jako doplněk, ne negativní kritiku

    Odpovědět

  • spagetka: no popravdě, já jsem člověk, který moc čočku nejím, takže jedl vše jen manžel,ale ted jsem na to koukala, ale červená čočka je tam měkkčí, ale jinak paráda chuť, já jen ochutnala:-K

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    No jo, to jsem si neuvědomila, červená čočka je na kaši během pár minut...;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Ivi, ale červená čočka musela být rozvařená po 35 minutách, jinak kombinace určitě skvělá, ale já bych to nedávala najednou, to je můj názor , určitě vyzkoušíme, tenhle typ u nás jede, můžou a vlastně musej i diabetici ;-);-):-p:yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Docela by mě to lákalo, mám všechny suroviny moc ráda, ale zdá se mi trošku "nadnášející" a nafukující;-):-D Alespoň pro mě, dávám si na podobné věci pozor. Každopádně hezká vzpomínka na babičku a vzpomínky na babičky miluju...:-):-K

    Odpovědět

  • 1974andrea: Andrejo, nerozvařila se, je tam kousek vidět na té fotce,no kritika doma mám velkého,ale liboval si. :-K;-):-)

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: frankfurtská polévka našich babiček polevky nasich babicek polévky od babičky recepty nasich babicek polevka z červené čočky podle polreicha vaření recepty našich babiček polévka našich babiček chlebová polévka našich babiček recepty od našich babiček bylinky a recepty našich babiček recepty naší babičky polévka dle našich babiček brokolicova polévka od babičky polévky recepty polevky podle nasi babičky recepty od naší babičky gulášová polévka od babičky čočka recept babička recepty našich babiček-polevky fazolová polévka naší babičky