Ovocný gulášek aneb co s přemírou marmelád
Suroviny
- 400 g telecího masa (na kostičky nakrájeného)
- 1 cibule (nakrájená na kousky)
- 1 čerstvá paprika (nakrájená na proužky)
- 1 sklenice marmelády jahodové
- 2 hrnky brusinek nebo rybízu i mraženého
- 1 koření na Svařené víno Vitana
- voda
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Nejdřív si připravíme marmeládovou zavářku - v kastrůlku povaříme marmeládu, přidáme brusinky nebo rybíz a namleté koření na Svařáka a povaříme asi 5 - 10 min, než směs zhoustne.
Poté si osmahneme cibulku, na ní dáme maso, osolíme, a když je maso osmahlé, dáme k němu papriku a pridáme marmeládovou zavářku. Připepříme a povaříme jako guláš, až je maso měkké.
Poznámka od kuchařky
Recept zní zvláštně, ale to koření na svařák a ta marmoška s těmi brusinkami tomu dávají šmrnc. Akorát to příště asi uvařím z kuřete, telecímu trvá moc dlouho, než změkne...
Zdroj: vlastní invence - vaření a la co dům dá
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Ovocný gulášek aneb co s přemírou marmelád
-
to zní opravdu moc zajímavě
+1
-
Tohle mi uniklo, ovoce + maso miluju
Sice tak udělám z kuřecího, ale telecímu by to fakt nemělo trvat dlouho (teda telecímu)
-
Telecímu trvá moc dlouho...? S telecím mám opačné zkušenosti, je to mladé masínko, měkounké cobydup. -
Hmm, vypadá to krásně, ale já doma s experimenty neuspěji
-
Vypadá to dobře ale neuvěřitelně
to vyzkouším
