Rychlé bramborové"chlupáčky"

Anna Kocikova Kuchařka: Anna Kocikova

Doba přípravy: 5minut příprava+10minut vaření 13 ks o velikosti menšího vajíčka Přílohy 42 názorů

Suroviny

4 středně velké brambory
8 polévkových lžic polohrubé mouky
1/4 sáčku prášku do pečiva
sůl
Recept si zatím oblíbilo 45 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Syrové brambory oloupeme, nastrouháme na malých slzičkách na struhadle, trošku "vyždímáme" puštěnou šťávu, osolíme, přidáme mouku s práškem do pečiva a dobře promícháme. Tvoříme menší válečky, kuličky - prostě tvary, jaké chceme mít a zaváříme do vroucí vody.

  2. Asi tak po 7 minutách knedlíčky vyplavou,ale necháme ještě další 3 minutky na mírném plameni dojít.

  3. Pak knedlíčky vyndáme, necháme okapat a podáváme buď jako přílohu k různě upraveným masům, nebo lze i samostatně s osmaženou cibulkou, slaninkou, brynzou a podobně.

Poznámka

Takto dělávala moje teta v Novém Světě v Dolní Suché u Havířova a sypala je osmaženou slaninou.Říkávala tomu"havířské galušky ze špyrkem":-)Nám se sestrou jako dětem hodně chutnaly.Dělávám je také už dlouhá léta a nenapadlo mě,že by tady taková bezvajíčková příloha nebyla.Tak další hodně podobnou verzi přidávám.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 160 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Rychlé bramborové"chlupáčky"

  • Annakesberova Annakesberova(neregistrovaná)

    Recept vyzkouším.:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    evík:Evičko,velice děkuji:-KTvůj komentář mě potěšil:-*
    To je starý recept ještě od tety(nar.1912)která moc ráda a hlavně dobře vařila:-KVždycky jsem u ní chtěla tyto chlupáčky,krupičnou kaši,na másle smažená kuřecí stehna(i s kostí) a moc dobrou slepičí polévku s domácími nudlemi a čerstvou majoránkou:-pKde jsou ty časy...:-*

    Odpovědět

  • evík evík

    Drahuško, dnes jsem vyzkoušela tyto knedlíčky a musím konstatovat jsou s u p ééééééééééééé r!!!
    Patří ti oprávněně bodík, který už letí.:-)):-)):-)):yes::yes::yes::-K

    Odpovědět

  • jirholu::-Kchocolate::-Ksunny.sofi::-K
    Děvčata,velice jste mě potěšily:yes:Jsem ráda za vyzkoušení,komentáře i hodnocení:-)Moc děkuji:-K

    Odpovědět

  • jirholu jirholu

    Výborné knedlíky :-p, dnes jsem je dělala ke kachně ;-):yes::yes:

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Po necelem roce u nas byly ke stepanske kachnicce a opet jsem byla pochvalena:-8.Pochvalu tedy vyrizuji a opet dekuji:-K.

    Odpovědět

  • sunny.sofi sunny.sofi

    Trošku jsem se bála, jestli budou držet pohromadě:-O, ale jsou skvělé, jednoduché a výborné:yes::yes::yes:. Jsem bohužel naprostý antitalent na knedlíky, málokteré se mi povedou;-), ale tyhle i podle nadšených reakcí rodiny určitě budeme dělat často:-p:-p:-p. Škoda, že jde jen jeden bodík.:-(

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    chocolate:Jj:-Djá jsem si hned všimla,že Ti ve vodě bublají už pomalu třetí rok:-DTy jsi jako já a "Špekové brambory z tlakáče"nebo""Brambory z papiňáku"podle zdejších receptů,které jsou u nás také dost často:-p:yes:

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Anna Kocikova:Podívej níže:-K, už jsou zabydlené léta..jen ti muži se mění:-D

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    chocolate:Luciášku,moc jsi mě potěšila,děkuji Ti:-KJsem ráda,že se u Vás tyto rychlé chlupáče začínají zabydlovat;-):-))

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Opětovně děkuji za super recept Drahuško:-K, dnes se zelím, praženou cibulkou a uzeným kuřecím.

    Odpovědět

  • jarka skrobakova:Děkuji Jaruško:-K:-))

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    Krásné knedlošky, moc se mi líbí :-p:-p:yes::yes::-K mám uloženo k vyzkoušení :-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    Andy:Opravdu vejce nedávám:-);-)

    Odpovědět

  • Andy Andy(neregistrovaný)

    Tam nepatří doopravdy žádné vejce:-?

    Odpovědět

1 2 3

Tématické fráze: chlupačky recept chlupacky chlupačky se zelím recept na chlupacky recept chlupáčky chupačky havirske knedliky havířský knedlík havířské brambory chlupace chlupačky knedlíky rychlé bramboraky chlupaté galušky chlupačky se zelím recept knedlíky chlupačky havirsky bramborovy salát haviřsky knedlíčky chlupacky bez vajec chlupáky recept bezvajíčková jídla

Zapomněl/a jsem heslo