Rychlé bramborové"chlupáčky"

Name: Rychlé bramborové"chlupáčky"
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 13 ks o velikosti menšího vajíčka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 4 středně velké brambory; 8 polévkových lžic polohrubé mouky; 1/4 sáčku prášku do pečiva; sůl

Anna Kocikova

44 názorů

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 10 min

15 min (5 min příprava + 10 min tepelná úprava)

22. 7. 2011 17:13

Porce: 13 ks o velikosti menšího vajíčka

4 4 středně velké brambory

8 8 polévkových lžic polohrubé mouky

1/4 sáčku 1/4 sáčku prášku do pečiva

sůl

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	694 kJ / 166 kcal
Bílkoviny	4,00 g
Tuky	0,20 g
Vláknina	4,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	42 mg
Sůl	0,24 g
Sacharidy	34,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Syrové brambory oloupeme, nastrouháme na malých slzičkách na struhadle, trošku "vyždímáme" puštěnou šťávu, osolíme, přidáme mouku s práškem do pečiva a dobře promícháme. Tvoříme menší válečky, kuličky - prostě tvary, jaké chceme mít a zaváříme do vroucí vody.
Asi tak po 7 minutách knedlíčky vyplavou,ale necháme ještě další 3 minutky na mírném plameni dojít.
Pak knedlíčky vyndáme, necháme okapat a podáváme buď jako přílohu k různě upraveným masům, nebo lze i samostatně s osmaženou cibulkou, slaninkou, brynzou a podobně.

Poznámka autorky receptu

Takto dělávala moje teta v Novém Světě v Dolní Suché u Havířova a sypala je osmaženou slaninou.Říkávala tomu"havířské galušky ze špyrkem":-)Nám se sestrou jako dětem hodně chutnaly.Dělávám je také už dlouhá léta a nenapadlo mě,že by tady taková bezvajíčková příloha nebyla.Tak další hodně podobnou verzi přidávám.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (294×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Chlupaté noky či knedlíky ze syrových brambor a bez vajíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Nadja

Moravskoslezské šišky s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 30 min

Bramborový knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

voltor 68 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 17×

Nejrychlejší jídlo z cukety? Vyzkoušejte cukety na plechu. Máme pro vás jednoduché recepty

Video Hodnocení 14×

Rychlé čokoládové brownies jsou dokonale vláčné. Postup ukáže videonávod

Superlevná kopřivová polévka: Kromě perfektní chuti překvapí i velmi snadnou přípravou. Lehce ji zvládne každý

Komentáře

Anna Kocikova

12. 12. 2011 16:01

Andy:Opravdu vejce nedávám

Andy

11. 12. 2011 16:09

Tam nepatří doopravdy žádné vejce

chevy

6. 8. 2011 21:28

Tak přesně toto potřebuju, jak se říká, kdo hledá najde

Anna Kocikova

6. 8. 2011 11:17

Děkuji za bodíky,komentíky a hlavně za odzkoušení

Jsem ráda,že chutnalo

xanny

5. 8. 2011 12:35

Jsou super - rychlé a moc dobré. Dnes jsem je dělala k pečenému kolínku a zelí

, + bod

bubutop

3. 8. 2011 20:39

Aničko, super, mám uloženo a vyzkouším, dělám podobné, ale místo mouky jen rohlíky

+26 bodík

srettka

3. 8. 2011 18:02

no hezkýýý, to se průbne

to mě túze líbit

Anna Kocikova

25. 7. 2011 19:38

chocolate:

Čokoládko

ani nevíš,jakou jsi mi se svým manželem udělala radost

Takový obyčejný receptík a kolik lidí si smlsne

Já je můžu i bez masa,

jen se slaninou opečené a zelený salát a jsem spokojený člověk

chocolate

25. 7. 2011 19:02

Aničko

, to jsou nejlepší chlupáče, které jsme kdy jedli.
Luxusní jídlo, zrovna jsme sež... poslední opečené na sádle.Mana nebeská, zítra musím opakovat na výslovné přání svého muže

Bahula

25. 7. 2011 17:17

Musím vyzkoušet,pěkné fotky, ukládám

+23

Anna Kocikova

25. 7. 2011 16:33

chocolate:

Čokoládko a víš,že by se to fakt hodilo

Ale tady bych asi na množství brambor použila na kostičky nakrájené 2starší rohlíky,aby"chlupáčci"líp pily tu dobrou šťávu s maska

Ale asi Ti už odpovídám pozdě

I Tobě děkuji

chocolate

25. 7. 2011 14:52

Jejda to je nádhera která mi unikla.Ihned ukládám a zrovna si myslím, že by se hodila http://www.toprecepty.cz/recept/3253-novohradsky-v..., které mi hučí v papiňáku.