Medový dort s krémem a oříšky
Medový dort je velmi oblíbený pro svou jednoduchou přípravu, vynikající chuť a v neposlední řadě i proto, že je ho možné péci několik dní dopředu. Jednotlivé pláty jsou protřené lahodným krémem a povrch zdobí oříškový posyp.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 26 672 kJ / 6 375 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,46 g |
| Tuky | 427,68 g |
| Vláknina | 13,50 g |
| Cholesterol | 1,54 g |
| Sodík | 3,92 g |
| Sůl | 1,38 g |
| Sacharidy | 544,23 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do hrnca dáme variť na 1 hodinu Salko, potom necháme vo vode až do použitia.
Krok 2: Vo vodnom kúpeli rozpustíme Heru, rozklepneme do nej vajcia a postupne pridávame med, cukor, múku a jedlú sódu. Predhrejeme rúru na 170 stupňov.
Krok 3: Elektrickým miešačom s hnietiacimi paličkami miešame cesto asi 10 minút dozlata. Dáme na nelepivú dosku a rozdelíme na 7 rovnako veľkých častí.
Krok 4: Na pečiacom papieri rozvaľkáme 1 diel cesta na tenučký plát asi o 5 cm väčší ako tortová forma. Dáme piecť dozlata 7 minút. Postup opakujeme pri všetkých dieloch.
Krok 5: Z upečených plátov tortovou formou vykrojíme kruhy. Zbytky z plátov odložíme na posýpku.
Krok 6: Pripravíme si krém. Otvoríme karamelové Salko, necháme vychladnúť a elektrickou metličkou vymiešame s maslom dohladka asi 10 minút.
Krok 7: Plát potrieme krémom a posypeme kúskami posekaných orechov. Prikryjeme ho ďalším plátom a opakujeme postup pri všetkých siedmich. Posledný vrchný plát a okraje natrieme krémom a posypeme hrubšími omrvinkami z medovníkových zbytkov a posekanými orechmi.
Krok 8: Necháme odležať aspoň 3 dni alebo pokým vydržíte. Počas tohto času medovník zmäkne.
Zveřejněno 23. 7. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Medový dort s krémem a oříšky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KAvJ
Moje poznámka
Medový dort s krémem a oříšky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KAvJ
Nejnovější recepty
Srdce na houbách
Přidáno před 14 minutami
Tvarohový tunel
Přidáno před 1 hodinou
Salát s lesními houbami a schwarzwaldskou šunkou
Přidáno před 2 hodinami
Řezy s lesním ovocem
Přidáno před 3 hodinami
Palačinky s lesní náplní
Přidáno před 4 hodinami
Balkánský ježek podle Stelly Zázvorkové
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehké majonézové miniřízečky
kyti1 před 38 minutami
Hovězí plátky na houbách
Jirka127 před 52 minutami
Vepřové nudličky s pórkem a žampiony na smetaně
kyti1 před 1 hodinou
Kuřecí minutka s pórkem a sýrem
kyti1 před 1 hodinou
Buchta z jogurtu
marie R před 1 hodinou
Banana bread - banánový chlebíček
Kamilka81 před 2 hodinami
Rajčatový salát s tvarohem
magdalenka před 3 hodinami
Banánové lívance
tynuskacz před 3 hodinami
Cuketový fofr perník s ovocem
BlankaPrerovska před 5 hodinami
Hrnková bábovka
arabam před 13 hodinami
Tématické fráze:
medovník marlenka,
medovník marlenka recept,
medovník marlenka recepty,
domácí medovník recept,
recept na medovník marlenka,
marlenka kuličky,
marlenka kuličky recept,
marlenka,
kakaový medovník,
marlenka recept,
domaci medovnik,
medovník kuličky,
hrnkový medovník,
recept na domácí medovník,
kakaový medovník recept,
medovník recept,
medovníkové kuličky,
recept na kuličky marlenka,
marlenka medovník,
kuličky marlenka recept
Suroviny:
tuk hera,
vejce,
med,
cukr moučkový,
soda jedlá,
mouka hladká,
prášek kakaový,
salko,
máslo,
ořechy
Komentáře (11)
Píšete - Salko. Nie karamelové Salko. Salko vo vodnej lázni NESKARAMELIZUJE!
Ďalej píšete, že použijeme Heru.
Akú Heru? Sú dve - jedna na varenie a pečenie, druhá na plnky. Obe možno použiť na medové cesto...
A malá výhrada na tému Slovenčina naša každodenná:
"Elektrickým miešačom s hnietiacimi paličkami..."
Ehm, čóóó?
Činnosť, ktorú paličky vykonávajú, je hnetenie. Nie hnietienie. Takže hnetacími paličkami...
Z 400g mouky mám sedm placek.Právě jsem medovník doděla a teď se chladí v lednici. Vypadá dobře, teď už jen vydržet a nechat ho uležet!