Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Ovocná tvarohová buchta
Nenáročné a šťavnaté moučníky, ty jsou bezkonkurenční. A přesně takové tyto řezy jsou. Jednoduché šlehané těsto, tvarohový krém, ovoce schované pod vrstvou želé, to je ideální víkendová snídaně. S láskou nám ji připravovali naše maminky a teď je své rodině můžete připravit i vy.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 183 kJ / 3 390 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 95,86 g |
| Tuky | 152,25 g |
| Vláknina | 12,90 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodík | 602 mg |
| Sůl | 1,65 g |
| Sacharidy | 402,58 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z bílků vyšleháme pevný sníh.
Krok 2: Žloutky vyšleháme do pěny s vanilkovým cukrem a krystalovým cukrem. Pak k našlehané žloutkové pěně střídavě vmícháváme po trochách mouku smíchanou s práškem do pečiva a olej s vodou. Nakonec do těsta opatrně a lehce zabalíme sníh.
Krok 3: Těsto rovnoměrně rozetřeme na předem vymazaný a polohrubou moukou vysypaný plech, vložíme do předehřáté trouby a upečeme při 175-180 °C.
Krok 4: Na náplň prošleháme tvaroh s vanilkovými cukry a cukrem dle chuti.
Krok 5: Po upečení a vychladnutí potřeme povrch ochuceným tvarohem. Na tvaroh poklademe okapané ovoce (broskve, jahody, ananas, hrušky).
Krok 6: Do kastrůlku připravíme 500 ml ovocné šťávy a uvaříme ji s 1 vanilkovým pudinkem. Hustý rosol nalijeme na buchtu a necháme vychladit v lednici.
Zveřejněno 27. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ovocná tvarohová buchta
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xv0n
Moje poznámka
Ovocná tvarohová buchta
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xv0n
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Jablečno-tvarohový cheesecake na plech
Přidáno před 2 hodinami
Bábovka z cukety
Přidáno před 3 hodinami
Losos se žampiony a brokolici v asijské omáčce
Přidáno před 3 hodinami
Meruňková zmrzlina s tvarohem a toppingem
Přidáno před 14 hodinami
Meruňkový páj
Přidáno před 17 hodinami
Třešňový džem s griotkou
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jemná rybí pomazánka
Valis před 24 minutami
Rybí pomazánka moje
Valis před 24 minutami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Ilias před 35 minutami
Bramborový chleba III.
Jara24 před 3 hodinami
Mini Pavlova
MichaelaM před 4 hodinami
Šneci z listového těsta
Kava 2 před 12 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
AndreaAbb před 14 hodinami
Hop do vody - přílohové noky
hanaw před 15 hodinami
Cuketová omáčka na špagety
rejt9 před 17 hodinami
Tématické fráze:
tvarohová buchta,
tvarohová buchta s ovocem,
buchta s tvarohem a ovocem,
ovocná buchta s tvarohem,
buchta s ovocem,
tvarohová buchta s ovocem na plech,
tvarohová buchta recept,
tvarohova buchta na plech,
buchta s tvarohem,
hrníčková buchta s tvarohem a ovocem,
tvarohová buchta bez vajec,
recept na tvarohovou buchtu,
buchta z tvarohu,
želatinová buchta s ovocem,
tvarohová buchta s broskvemi,
ovocná buchta s pudinkem,
tvarohová buchta bez mouky,
hrnečková buchta,
tvarohova buchta s pudinkem,
recept na ovocnou buchtu
Suroviny:
bílek,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
cukr krystal,
olej,
voda,
tuk,
mouka polohrubá,
tvaroh,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
ovoce kompotované,
pudink vanilkový,
šťáva ovocná
Komentáře (46)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Postup: utřít žloutky s cukrem, pak přilít vodu s olejem a pak teprve přisypávat mouku do které jsme už kypřící prášek vmýchali a na konec pomalu vmíchat ušlehaný bílek.
A pak můžete těsto nalít na plech vyložený pečícím papírem.
Peču v elektrické troubě na 170 stuňů asi 20 min
kde mám sehnat ovocnou šťávu, když to dělám z čerstvých meruněk?? Děkuji