Žebírka na medu
Na křupavá žebírka nemusíte jen do steakových restaurací. Udělejte si je i doma! Jednoduchý recept na pečená žebírka s marinádou, která jim dodá tu správnou chuť. Servírujte s řízným křenem a čerstvým chlebem.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 794 kJ / 429 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,71 g |
| Tuky | 1,74 g |
| Vláknina | 5,10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 75 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 99,94 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žebra omyjeme, osušíme a vložíme do pekáče. Mírně osolíme a necháme deset minut odpočinout.
Krok 2: Troubu rozehřejeme na 170 °C.
Krok 3: Během té doby připravíme marinádu. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Krok 4: Veškeré suroviny na marinádu smícháme. Sójovou a worcesterskou omáčku přidáváme podle toho, jak máme rádi.
Krok 5: Poté žebra potřeme připravenou marinádou, vložíme do pekáče, podlijeme troškou vody a dáme péct na 1–1,5 hodiny.
Krok 6: Žebírka na medu podáváme s chlebem a křenem.
Zveřejněno 5. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žebírka na medu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OJnr
Moje poznámka
Žebírka na medu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OJnr
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 15 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 15 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 15 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 15 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 16 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 17 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 18 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 18 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 19 hodinami
Tématické fráze:
žebírka na medu,
grilovaná žebírka na medu,
grilovaná vepřové žebírka na medu,
žebra na medu,
žebírka na medu-recept,
žebírka na medu recept,
grilovaná vepřová žebra na medu,
žebra na medu recept,
recept žebirka na medu,
hovězí žebírka na medu,
pikantní žebírka na medu,
grilovaná vepřová žebírka na medu,
pecena zebra na medu,
zebirko na medu,
zebyrka na medu,
recept na žebírka na medu,
vyborna zebirka na medu,
grilované žebírka na medu,
pikantní vepřová žebírka na medu,
vepřova žebra na medu
Suroviny:
žebra vepřová,
med,
česnek,
hořčice plnotučná,
šťáva citronová,
olej,
omáčka sojová,
sůl,
pepř mletý,
koření grilovací
Komentáře (4)