Houbové smaženky
1974andrea
Suroviny
- Směs lesních hub ( já použila mražené)
- 1 cibule
- slanina
- česnek
- vařené brambory ve slupce
- vejce
- petrželka
- libeček
- máslo
- tymián
- kmín
- strouhanka
- sůl
Postup přípravy receptu
Vychladlé brambory nahrubo nastrouháme. Cibulku se slaninou zpěníme na másle, přisypeme houby, osolíme, okořeníme a necháme vydusit vodu.
Pak přidáme brambory, bylinky, česnek, vejce a strouhanku. Zamícháme a tvarujeme placičky, které osmažíme na oleji.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 17 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Houbové smaženky
-
Dala bych si.Mám tam čerstvé a tak bych to mohla prubnout
-
Potřebuji něco jednoduchého na sobotní oběd a mám hodně hub v mrazáku - tak je to jasné.
-
Tak toto vyzkouším,v mrazáku je ještě hub,že už nevím co s nima.A budou brzy houby čerstvé.Tmavé to je houbami,když se dělá z modráků - koloděj,kovář ,tak je vše také hodně tmavé.Třeba kuba, ten je opravdu černý.
Prima smaženky. -
spagetka:Musíme uvolnit místo novým sběrům,už se nemůžu dočkat,až vyrazíme s dětma do lesa. Ovšem za takového sucha,jako panuje tady v Plzni,nevím,nevím,jestli se dočkáme
-
Dělám stejně a také už takto likviduju loňské zmražené - mňam
-
Recept si ukladam a zlikviduji houby z mrazaku....
. Posilam bodika a fotky budou pozdeji, jsem dost casove zaneprazdnena, takze rodinka momentalne kozumuje vse, co najde v lednicce 
......
. Jinak se take musim zastat autorky, kazdy neni fotograf profik a lesni houby hodne tmavnou pri tepelne uprave . -
Děkuji já si to myslel
-
Mi se nezdají fotky tmavé, aspoň ne ty hlavní, spíš si myslím, že je to barvou hub a vypadá to báječně
-
tejaja:Díky za zastání,už bylo i na fotky dost špatné světlo.
-
Recept se mi líbí
+2Já bych řekla jako chocolate,že to houbičky zabarvily -
Colombo65:Neboť to byly tmavé houby u nás zvané poddubáky,spálené to nebylo
-
Celkovo sú fotky tmavé, nie je to podľa mňa pripečené.
-
Já bych řekla, že je to spíš jen barvou hub, včera jsem dělala kotlety s mraženými houbami a barva byla hooodně tmavá
. -
Nějaké chycené trošku, co??? Také jsem dělala dnes řízky, ale z hlívičky ústříčné
-
To bych si dal, ale mám dotaz - proč je to tak tmavé?
