Kvasnicová se sýrem

lenka-m Kuchařka:

Polévky 0 názorů

21

Suroviny

12 dkg kvasnic
1 velká cibule
10 dkg slaniny
1 sáček mražené zeleniny mrkev, celer, petržel na kostičky
2 l drůbežího vývaru (nebo 2 kostičky bujonu a voda)
nať petržele
2 lžíce hladké mouky
sůl
pepř
olej
Eidam na posypání
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájenou na kostičky osmažíme na oleji společně se slaninou nakrájenou také na kostičky. Zaprášíme moukou a uděláme světlou jíšku, vložíme kvasnice a pár lžic vývaru a stále mícháme, aby se kvasnice rozpustily.

  2. Pak vlijeme zbytek vývaru, přidáme zeleninu, osolíme , opepříme a povaříme. Nakonec dáme nasekanou petržel. Na talíři polévku posypeme nastrouhaným Eidamem na hrubším struhadle. Můžete podávat i osmaženými kostičkami pečiva.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kvasnicová se sýrem

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo