Kvasnicová se sýrem

Suroviny

12 dkg kvasnic
1 velká cibule
10 dkg slaniny
1 sáček mražené zeleniny mrkev, celer, petržel na kostičky
2 l drůbežího vývaru (nebo 2 kostičky bujonu a voda)
nať petržele
2 lžíce hladké mouky
sůl
pepř
olej
Eidam na posypání

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájenou na kostičky osmažíme na oleji společně se slaninou nakrájenou také na kostičky. Zaprášíme moukou a uděláme světlou jíšku, vložíme kvasnice a pár lžic vývaru a stále mícháme, aby se kvasnice rozpustily.

  2. Pak vlijeme zbytek vývaru, přidáme zeleninu, osolíme , opepříme a povaříme. Nakonec dáme nasekanou petržel. Na talíři polévku posypeme nastrouhaným Eidamem na hrubším struhadle. Můžete podávat i osmaženými kostičkami pečiva.

Komentáře k receptu Kvasnicová se sýrem

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: mražené kvasnice kvasnicová polévka videorecept kvasnicová pomazánka se syrem kvasnicová polévka recept videorecept kvasnicová polévka se sýrem kvasnicová polévka recept kvasnicové recepty polévka kvasnicová se sýrem babicovy dobroty recepty guláš