Name: Nejrychlejší hřibová omáčka
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g čerstvých hřibů; 2 lžíce hladké mouky; voda; sůl; 250 ml smetany ke šlehání; cukr dle chuti; ocet dle chuti

Nejrychlejší hřibová omáčka

Vyrazili jste do lesa posbírat pár čerstvých hříbků, ale moc úlovků jste nenašli? Nevadí, i z těch pár kousků můžete vykouzlit lahodnou omáčku. Uvařenou ji máte opravdu rychle a díky smetaně je neodolatelně jemná.

janaplucarova

18 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

23. 8. 2011 13:31

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Houbová omáčka dle Jitky Videorecept

Houbová omáčka dle Jitky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jitka a Vlastik 50 min

Přečtěte si

Komentáře

jirholu

23. 8. 2011 15:54

Houbovou omáčku takto vařím padesát let

a je výborná

Nedělám jenom ze hřibů, ale z různých druhů hub - i z žampionů -a přidávám bobkový list,nové koření a celý pepř

spagetka

23. 8. 2011 14:11

Já takto dělám pravidelně, je to rodinný recept a nevidím na něm nic degradujícího. Jo to koření,jak uvádí Simča, dávám taky, ještě přidávám koriandr a snítku libečku. U nás se podává s těstovinama nebo houskovým knedlíkem. A buď je na sladko, nebo přidám ocet a je na kyselo

Prostě těch variant je hodně a je to mňam