Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Luštěninová polévka

Tato luštěninová polévka kombinuje žlutý hrách, červenou čočku a černé fazole s kořenovou zeleninou a lehkou zásmažkou. Luštěniny uvaříme doměkka, promícháme je s orestovanou zeleninou a moukou, dochutíme majoránkou a krátce povaříme.

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

teniska teniska

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby namáčení luštěnin

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby namáčení luštěnin)

Luštěninová polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 836 kJ /
1 156 kcal
Bílkoviny71,75 g
Tuky13,51 g
Vláknina69,83 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 193 mg
Sůl0,37 g
Sacharidy151,89 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Fazole a hrách namočíme přes noc do vody. Krok 2: Ráno luštěniny slijeme, propláchneme studenou vodou, přidáme čočku, zalijeme zhruba 1,5 litrem vody a vaříme doměkka. Krok 3: Mezitím očistíme zeleninu a nakrájíme ji na menší kostky a kolečka. Krok 4: Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme zeleninu a krátce ji orestujeme. Poté ji zaprášíme moukou a za stálého míchání ještě asi dvě minuty opékáme. Krok 5: Jakmile jsou luštěniny měkké, vmícháme do nich připravenou zeleninovou zásmažku, dochutíme majoránkou, solí a ještě asi 10–15 minut společně provaříme.

TIP: Druhy luštěnin a recepty z nich

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 9. 2011

Poznámka autorky teniska

Inspirovala jsem se v časopise Gurmet, ale hodně věcí jsem si upravila podle svého. Hrách to taky moc krásně zahustil, protože se v polévce rozvařil.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Luštěninová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l8J6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Luštěninová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l8J6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova Anna Kocikova 5. 9. 2011 14:29
Já bych tu červenou čočku také dala až na závěr se zásmažkou.Opravdu jí stačí tak těch 10-12minut na vaření,alespoň já ji dýl nevařím;-)
Hezká polévečka:-p+6:yes:

spagetka spagetka 5. 9. 2011 13:18
Měla bych jen jednu připomínku, tu červenou čočku sypat fakt těsně před dokončením, pokud ji nemilujete rozvařenou, jinak nápad určitě skvělý a luštěniny jedou a musej i u diabetilů, ještě že ten mů diabetik může lušteniny 9x týdně :-D:-D ;-):-p:yes::yes:

Eliza Eliza 5. 9. 2011 12:23
Ach tak...jste šikovní. :yes: A máte tam moc pěkné fotky:-).

Nonya 4. 9. 2011 22:28
Eliza,:-8 presne ako moj nic " Nonya" vsetko zmiesane -fuzia,
u nas doma varia vsetci( mame dve kuchyne :-S), mladsi syn je "food blogger":yes:.
http://www.malaysianfood.net/Nyonyafood.html

Eliza Eliza 4. 9. 2011 21:37
Nonyo, to množné číslo ve všech tvých komentářích i receptech znamená co:-?:-O - ty a členové tvojí rodiny, nebo ty s manželkou, přítelkyní, přítelem, registrovaným partnerem...nebo jak??? Nebo snad ty a tví zaměstnanci?
Nevaříš sám osobně, ale skupinově - nebo jak máme rozumět tomu množnému číslu?

Nonya 4. 9. 2011 21:28
Bod odo mna, robime taku este "farebnejsiu" verziu z Perskej kuchyne,dakedy pridam :yes:

teniska teniska 4. 9. 2011 20:47
jéé, to mě nenapadlo :-D:-D

Klariska Klariska 4. 9. 2011 20:45
Soudě podle barvy surovin bude tahle polévka asi pocházet z Němec ;-):-D.

teniska teniska přidala novou fotografii! 4. 9. 2011 20:24

Luštěninová polévka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
polévka z luštěnin, luštěniny recepty, polevky z lustenin, luštěninová, luštěniny polévka, recept na luštěninovou polévku, luštěninová polívka, polevka z michanych lustenin, recepty z luštěnin, recept luštěniny polevka, polívka luštěninová, recepty lusteniny, luštěniny polevky, lustenonova polevka, polévka z luštěnin recept, luštěniny, luštěniniva polévka, luštěniny recept, lusneninova polévka, polévka luštěniny recept

Suroviny:
hrách žlutý, čočka červená, fazole černé, mrkev, petržel, celer, máslo, mouka, majoránka, sůl

Přidat fotografie receptu

]