Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí prsa s houbovou omáčkou

Jemná houbová omáčka, šťavnaté kuřecí maso a nečekaná kombinace zeleniny s jablkem tvoří překvapivě lahodné jídlo, které si zamilujete. Nenáročné na přípravu, ale chuťově tak příjemné, že se k němu budete rádi vracet.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivan ves

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby odležení

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby odležení )

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie665 kJ /
159 kcal
Bílkoviny3,49 g
Tuky0,85 g
Vláknina11,21 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 91 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy30,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa omyjeme a prošpikujeme klobásou nakrájenou na větší kousky. Osolíme, opepříme a dáme do lednice odležet. Krok 2: Houby zalijeme teplou vodou a necháme odležet. Krok 3: Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek utřeme přes nůž. Krok 4: Mrkev a kyselou okurku nakrájíme na kostky, jablko oloupeme a rozkrojíme na čtvrtky bez jadřince. Krok 5: Poté kuře vyjmeme a v pekáči rozehřejeme trochu sádla. Maso zprudka opečeme z obou stran, aby se zatáhlo. Krok 6: Po opečení maso vytáhneme a dáme cibuli a česnek jen zesklovatět. Krok 7: Maso naskládáme na cibuli, zalijeme houbami i s vodou, poklademe nakrájenou okurkou, mrkví a jablkem. Podlijeme vodou a trochou vína, přiklopíme pekáč a dáme péct na 200°C na 15 minut. Krok 8: Pak snížíme teplotu na 180°C, odkryjeme pekáč a necháme vodu skoro vyvařit. Krok 9: Maso vyndáme, dolijeme smetanu a rozmixujeme dohladka. Pokud je omáčka moc hustá, rozředíme vodou nebo mlékem. Můžeme ještě dochutit.

TIP: Kdy dát houby do omáčky

Zveřejněno 10. 11. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí prsa s houbovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gQKY

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí prsa s houbovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gQKY

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hezký recept:-p+6:yes:

Jana Remkova: Janka, u nás sú aj takí, čo majú nakradnutú klobásu :-D:-D:-D:-D:-D

Děkujeme za opravdu receptu, Ivane :-).

ja viem, ze ivan sa preklepol a uz je to aj opravene, ale tato debata ma ohromne rozosmiala. smejem sa ako blazon

Ivane, příjměte mou velkou omluvu. Je mi to moc líto a samozřejmě jsem jisté okolnosti nemohla vědět.:-K:-K:-K Děkuji za email..

ivan ves: ale ty máš napsáno..nakradené klobásy, takže si to uprav, protože nikdo nevěděl, jak to myslíš!:-D

Klariska:Ta klobasa neni nakladaná koupil sem ji normalně v řeznictvý,nakladané sou ty okurky.

Jana Remkova::-D:-D:-O

Klariska::-D:-D:-D a zase ta Kelišová:-O:-! i okurku, Keliško:-8:-?:-D:-D:-D:yes:

V postupu se kromě nakradené klobásy objevuje také nějaké okurka, která se ze surovin asi vypařila :-p.

:-D:-D:-D nepokradeš, Kelišová:-!:-!:-D:-D:-D:-D
ale zase na druhou stranu..když musíš, tak musíš:-8:-D:-D:-D:yes:

1974andrea: no teda..asi bych kančí klobásu taky musela někde šlohnout, ale asi bych to tady nepsala..Sodoma Gomora!!:-D:-D:-D!! Už i u nás!!:-D

Jana Remkova::-D:-)) Jé Jani, já si toho ani nevšimla, ale to je fakt dobrý:-)):-D:yes:

prošpikujeme nakradenou klobásou???:-O:-O:-O:-O

Ivane, tu omáčku máš přesně podle naší chutě-takovou hustější a ta kombinace bude zajisté dobrá:-p Dávám ti 2.bod:yes:

Tématické fráze:
kureci prsa na houbach, kuřecí maso s houbovou omáčkou, recepty kuřecí prsa na houbách, kuřecí prsa s houbami, kuřecí prsa s omáčkou, kuřecí prsa na houbové omáčce, kureci prsa na na houbách, kureci prsa, kuřecí prsa v houbové omáčce, kuřecí kousky s houbovou omáčkou, kuřecí omáčka na houbách, steak s houbovou omáčkou, kuřecí v houbové omáčce, kureci prsa s hribkovou omackou, řízek s houbovou omackou, kuřecí plátky s houbovou omáčkou recepty, maso s houbovou omáčkou, kuřecí prsa recepty s omáčkou, omáčky recepty, houbovou omáčkou

Suroviny:
prsa kuřecí, klobása, smetana ke šlehání, mrkev, okurky sterilované, houby sušené, jablko, cibule, česnek, sádlo, víno, voda, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu