Kuřecí prsa s houbovou omáčkou
Jemná houbová omáčka, šťavnaté kuřecí maso a nečekaná kombinace zeleniny s jablkem tvoří překvapivě lahodné jídlo, které si zamilujete. Nenáročné na přípravu, ale chuťově tak příjemné, že se k němu budete rádi vracet.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 665 kJ / 159 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 3,49 g |
Tuky | 0,85 g |
Vláknina | 11,21 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 91 mg |
Sůl | 0,20 g |
Sacharidy | 30,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prsa omyjeme a prošpikujeme klobásou nakrájenou na větší kousky. Osolíme, opepříme a dáme do lednice odležet.
Krok 2: Houby zalijeme teplou vodou a necháme odležet.
Krok 3: Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek utřeme přes nůž.
Krok 4: Mrkev a kyselou okurku nakrájíme na kostky, jablko oloupeme a rozkrojíme na čtvrtky bez jadřince.
Krok 5: Poté kuře vyjmeme a v pekáči rozehřejeme trochu sádla. Maso zprudka opečeme z obou stran, aby se zatáhlo.
Krok 6: Po opečení maso vytáhneme a dáme cibuli a česnek jen zesklovatět.
Krok 7: Maso naskládáme na cibuli, zalijeme houbami i s vodou, poklademe nakrájenou okurkou, mrkví a jablkem. Podlijeme vodou a trochou vína, přiklopíme pekáč a dáme péct na 200°C na 15 minut.
Krok 8: Pak snížíme teplotu na 180°C, odkryjeme pekáč a necháme vodu skoro vyvařit.
Krok 9: Maso vyndáme, dolijeme smetanu a rozmixujeme dohladka. Pokud je omáčka moc hustá, rozředíme vodou nebo mlékem. Můžeme ještě dochutit.
Zveřejněno 10. 11. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí prsa s houbovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gQKY
Moje poznámka
Kuřecí prsa s houbovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gQKY
Nejnovější recepty
Kuřecí směs se žampiony
Přidáno před 2 hodinami
Bramborová scarpaccia se sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Zapečené těstoviny se šunkou a tofu
Přidáno před 7 hodinami
Domácí libečková sůl
Přidáno před 10 hodinami
Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem
Přidáno před 14 hodinami
Zavařený kedlubnový salát
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Česneková bramboračka s vaječnou jíškou
Sahula před 45 minutami
Pečená švestková povidla
Verosa před 3 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
dominikahonesova před 3 hodinami
Svíčková na smetaně
Sahula před 3 hodinami
Rychlý švestkový koláč s mákem
Snike2006 před 4 hodinami
Koláč z cukety
Vampi před 6 hodinami
Broskvová hrníčková buchta
Monika95 před 6 hodinami
Odlehčené kuře na paprice
Picik před 7 hodinami
Rajská omáčka
Maroun416 před 7 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
Rouzis před 7 hodinami
Tématické fráze:
kureci prsa na houbach,
kuřecí maso s houbovou omáčkou,
recepty kuřecí prsa na houbách,
kuřecí prsa s houbami,
kuřecí prsa s omáčkou,
kuřecí prsa na houbové omáčce,
kureci prsa na na houbách,
kureci prsa,
kuřecí prsa v houbové omáčce,
kuřecí kousky s houbovou omáčkou,
kuřecí omáčka na houbách,
steak s houbovou omáčkou,
kuřecí v houbové omáčce,
kureci prsa s hribkovou omackou,
řízek s houbovou omackou,
kuřecí plátky s houbovou omáčkou recepty,
maso s houbovou omáčkou,
kuřecí prsa recepty s omáčkou,
omáčky recepty,
houbovou omáčkou
Suroviny:
prsa kuřecí,
klobása,
smetana ke šlehání,
mrkev,
okurky sterilované,
houby sušené,
jablko,
cibule,
česnek,
sádlo,
víno,
voda,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (18)
ale zase na druhou stranu..když musíš, tak musíš