Bábovka "rychlovka & rumovka"

Name: Bábovka "rychlovka & rumovka"
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 300 g polohrubé mouky; 1 prášek do pečiva; 220 g moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; 4 celá vejce; 150 ml oleje; 150 ml vlažné vody; 5 velkých lžic rumu; Na mramorování:; 2 lžíce kakaa; 2 lžíce mléka; 1 lžíce cukru; Dále:; tuk na vymazání formy (nebo olej ve spreji); hrubá mouka na vysypání

Kanyla

29 názorů

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

26. 11. 2011 22:09

Nutriční hodnoty

Energie	16 956 kJ / 4 053 kcal
Bílkoviny	74,74 g
Tuky	192,69 g
Vláknina	20,00 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	541 mg
Sůl	1,83 g
Sacharidy	494,87 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Pokud máme silikonovou formu, tak stačí postříkat olejem ve spreji (nebo lehce potřít).
Jak připravit formu na bábovku
Smícháme ingredience postupně, jak jsou uvedeny za sebou (od mouky po rum). Stačí metličkou nebo vařečkou, bez použití šlehače.
Větší část nalijeme do připravené formy a zbylou část smícháme s kakaem, mlékem a cukrem, posléze dolijeme na světlou hmotu. Netřeba promíchávat, mramorování se udělá samo. Hmota je poměrně dost tekutá, má to tak být.
Vložíme do trouby předehřáté na 170 °C a pečeme asi hodinu. Propečenost vyzkoušíme vpichem špejle, musí zůstat suchá.
TIP Jak poznat správně upečenou bábovku pomocí špejle

Poznámka autorky receptu

Zdroj - můj oblíbený web: http://www.mamincinyrecepty.cz

Zkusila jsem ji jednou úplně náhodou a od té doby je u nás stálicí, je extrémně rychlá, zašpiní se u ní málo nádobí a intenzívní rumovou chuť cení zejména pánské osazenstvo.

Pozn. k formě: klasickou je NUTNÉ vymazat i vysypat, silikonovou stačí vystříknout olejem ve spreji (mám tvar růže - záhyby na dně jsou obvykle trochu problém, se sprejem je to ale ok!)

Uvařeno (5×)

Přidat do oblíbených (217×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jogurtová bábovka-rychlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Karolina1998

Tvarohová rychlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Khase

Melírovaná rychlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

LENULKA611 70 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 251×

Jak vymazat a vysypat formu na bábovku - rady pro začátečníky

Video Hodnocení 23×

Jak poznat správně upečený moučník pomocí špejle? Videonávod vám ukáže, jak na to

Komentáře

Kanyla

26. 3. 2014 18:08

MISI-NNKA: To mě těší

MISI-NNKA

19. 3. 2014 11:45

Dekuji za výborný recept. Jinou uz delat nebudu :)

Kanyla

29. 9. 2013 20:40

Cocoska: No to jooo, ten je naprosto zásadní!!!

Cocoska

26. 9. 2013 21:22

Dělám úplně stejně, jen ten rum nedávám, to musím napravit

Kanyla

26. 9. 2013 20:59

cheryll2010: jééééžiš to mám radost!!! já ji taky miluju, zvlášť proto, jak je fakt rychlá a je po ní málo nádobí

cheryll2010

26. 9. 2013 16:29

Tato bábovka je prostě nejlepší!!! Rychlá, jednoduchá a mňamkózní. U nás jsme si ji zamilovali. Díky za tento recept. Opravdu všem doporučuji!! Já ji neustále šířím dál do světa.