Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 803 kJ / 3 299 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,48 g |
| Tuky | 40,71 g |
| Vláknina | 41,20 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodík | 8,06 g |
| Sůl | 20,08 g |
| Sacharidy | 618,23 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdřív uděláme kvásek (vlažné mléko s cukrem a droždím).
Krok 2: Mouku smícháme se solí, kmínem, přidáme kvásek, 2 hrnky vlažné vody, nakonec orestovanou cibuli. Vypracujeme těsto, necháme na teplém místě zakryté kynout.
Krok 3: Po vykynutí rozdělíme na dvě části a ještě rozválíme, dáme na plech vyložený pečícím papírem. Ještě tak asi na 15 min necháme kynout na plechu, mezi tím si rozehřejeme troubu naplno, pečeme asi tak 5 min, pak stáhneme na 180 stupňů.
Krok 4: Šišky chleba potřeme rozšlehaným vajíčkem a ještě asi tak 2x v průběhu pečení potřeme, aby ta kůrka byla vypečená.
Krok 5: Pečeme asi tak hodinu +- , to si musí člověk pohlídat, každému peče trouba jinak.
Zveřejněno 7. 12. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chléb cibulový
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WjE4
Moje poznámka
Chléb cibulový
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WjE4
Nejnovější recepty
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 1 hodinou
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 2 hodinami
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 4 hodinami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 6 hodinami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 9 hodinami
Pagáčky z cottage sýra
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou
BinaSa před 3 minutami
Husa a kachna pečená
BinaSa před 8 minutami
Povidlová buchta kynutá
JanSmola před 1 hodinou
Domácí langoše
DagmarK před 1 hodinou
Pečená krkovička
JanSmola před 2 hodinami
Dětský punč
Nazarukraine před 3 hodinami
Italská krémová smetanová bramboračka
Ivyjg před 3 hodinami
Jablkovo-ořechová bábovka
ZuzanaU před 3 hodinami
Holandské řízky
martin.pnzr před 3 hodinami
Česnekovo-sýrová pomazánka
Petulice před 4 hodinami
Tématické fráze:
cibulový chléb,
cibulovy chleba,
recept na cibulový chleb,
cibulový chleba v troubě,
chleba s cibulí,
chleba cibulovy,
cibulový kvaskovy chléb,
chleba cibulovi,
cibulový chléb v troubě,
kvaskový chlieb s cibulou,
recept na kváskový chleba s cibulí,
recept na chleba z kvásku s cibulí,
recept na domácí cibulový chleba,
kváskový chléb s cibulí,
chleb cibulovy,
jak delat chleb s cibuli,
cibulový chléb s pivem,
kváskový chléb s cibulkou,
recepty cibulový chléb kynutý z trouby,
recepty cibulový chleba kynutý z trouby
Suroviny:
voda,
cukr krupice,
droždí,
cibule,
olej,
kmín celý,
sůl,
mléko,
mouka hladká,
vejce
Komentáře (8)
Nevím možná ano, já jsem zvyklá na to vajíčko,ale pokud jsi zvyklá na vodu, každá to nemůžeme dělat stejně
Je to více křupavé,máte to tak raději.