Karamelový likér zvaný tlamolep

Name: Karamelový likér zvaný tlamolep
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 žloutky; 1 vanilkový cukr; 1 karamelové Salko; 750 ml rumu; 250 ml smetany ke šlehání

Hustý, sladký a neodolatelně karamelový likér, je lahodná domácí pochoutka, která pohladí chuťové pohárky. Ideální pro chvíle pohody nebo jako jedinečný dárek, kterým zaručeně potěšíte. Stačí pár ingrediencí a máte tekutý dezert, který zahřeje i potěší.

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

hanahcotton

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

4 4 žloutky

1 1 vanilkový cukr

1 1 karamelové Salko

750 ml 750 ml rumu

250 ml 250 ml smetany ke šlehání

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 274 kJ / 2 934 kcal
Bílkoviny	20,72 g
Tuky	100,30 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1,10 g
Sodík	126 mg
Sůl	0,39 g
Sacharidy	27,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pečlivě rozmícháme karamelové Salko se smetanou. Krok 2: Přidáme rozšlehané žloutky. Krok 3: Vše zahříváme ve vodní lázni asi 10 minut. Sejmeme z lázně a za občasného promíchání necháme vychladnout. Krok 4: Do vychladlého krému za stálého míchání přiléváme rum. Krok 5: Naplníme do láhve, dobře uzavřeme a uložíme na chladné místo. Likér bude postupně houstnout a jeho chuť zjemní.

Pečlivě rozmícháme karamelové Salko se smetanou.
Přidáme rozšlehané žloutky.
Vše zahříváme ve vodní lázni asi 10 minut. Sejmeme z lázně a za občasného promíchání necháme vychladnout.
Chyby při přípravě vaječného likéru
Do vychladlého krému za stálého míchání přiléváme rum.
Naplníme do láhve, dobře uzavřeme a uložíme na chladné místo. Likér bude postupně houstnout a jeho chuť zjemní.