Koláč s kokosovou peřinkou
Suroviny
- Těsto:
- 300 ml (2 skleničky) polohrubé mouky
- 150 ml moučkového cukru
- 2 vejce
- 150 ml oleje
- prášek do pečiva
- 50 ml mléka
- posypka:
- 150 ml kokosu
- 70 ml moučkového cukru
- na upečený teplý koláč:
- cca 30-50 ml smetany ke šlehání
Postup přípravy receptu
Vejce + cukr vyšleháme přidáme olej a mouku s peč. práškem přidáme mléko, aby bylo těsto řidší.
Nalijeme a rozetřeme na plechu vyložený pečivový papír.
Povrch posypeme rovnoměrně kokosem s cukrem.
Pečeme při 180°C cca 20 minut až kokos vytvoří krustičku.
Nakonec po upečení ještě teplé polijeme rovnoměrně smetanou ke šlehání.
Poznámka od kuchařky
Já ještě pod kokosovou posypku dala na těsto plátky jablíček. Koláč je velmi křehký a moc dobrý. Vyzkoušejte.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Koláč s kokosovou peřinkou
-
Právě si ho dáváme ke kafíčku, opravdu moc dobrý. Zasloužený bodíček
-
-
chválím volbu
koláč znám pod jménem Raffaelo a je vskutku výborný
-
Stakul nemáš zač,uložila jsem si ho a určitě vyzkouším.
-
Simonko,děkuji za bodík potěšila jsi mne ,mě teda vážně moc chutná a věř,že ho už moc není
-
Stakul,vypadá to velmi jedle
,láká to k vyzkoušeníDávám bod
