Řízky Aztécký poklad

Poznámka autorky receptu

Abych si trochu odpočinula od "plotny", bylo mi nabídnuto manželem, že dnes bude vařit sám. Vrátil se z masny s plnou taškou krásného, čerstvého a voňavého masa a já jsem čekala, co se po bušení do prkýnka a libé vůně z kuchyně vyklube na talíři. Protože manžela už nějaký ten pátek znám a vím, jak se mu nechce u sporáku vegetovat, přidávám na ukázku tuto velice rychlou, chutnou a časově nenáročnou dobrotu, která jde udělat z libovolného druhu masa. Nejlépe se ale hodí vepřové nebo drůbeží. Koření lze použít grilovací na kuře nebo koření na ryby, ale tahle rychlovka je dobrá i s pouze opepřeným a mírně osoleným masem. Na smažení bylo použito sádlo napůl s olejem. Krkovičky bylo kilo, které jsme snědli ve dvou a večer bylo pokračování, ale už z plecka a to raději nepíšu, kolik toho sežerynkal syn, kterému "azték" také moc chutná:-)