Kachní játra jako "aztécký poklad"

nofrona Kuchařka: nofrona

Pokrmy z vnitřností 31 názorů

Suroviny

500 g kachních jater
200 g gazdovské slaniny
200 g cibule
2 kl koření Aztécký poklad
1 pl sójové omáčky
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Játra si opereme a nakrájíme na nudličky, slaninu si nakrájíme na nudličky, cibule si očistíme a nakrájíme na hrubé plátky.

  2. Slaninu krátce osmažíme, přidáme játra, necháme zatáhnout, teplotu zmírníme, přidáme cibulku a asi 5-7 minut opékáme. Okořeníme, přilijeme sójovou omáčku.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 481 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kachní játra jako "aztécký poklad"

  • nofrona nofrona(autorka receptu)

    Anna Kocikova:krásné foto Aničko:-*, děkuji:-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Nofronko,dnes jsme si pochutnali na krůtích játrech s Aztékem a špeclema:-pBodík už šel minule;-)tak kromě poděkování ještě přídavkem alespoň foto:-))Cibuli jsem dala žlutou a červenou a Aztécký poklad mi vyšel akorát na ty 2 lžičky:-)V pondělí budu muset zlatouška vyštvat na obchoďák pro nové koření:-)):yes:

    Odpovědět

  • nofrona nofrona(autorka receptu)

    Drobek:;-)

    Odpovědět

  • Drobek Drobek

    nofrona: Máš pravdu, budu. Já to opravdu nemyslel proti tobě osobně, děkuju za pochopení.

    Odpovědět

  • ostriz ostriz(neregistrovaný)

    1974andrea: zit a nechat zit!:-*

    Odpovědět

  • nofrona nofrona(autorka receptu)

    Drobek:Nemusíš se omlouvat:-). Mě tyto komentáře nijak neuráží, 100lidí 100chutí a názorů a pokud máš potřebu to řešit, není nic snadnějšího, než diskutovat tam kde se to dělá, v pravo je odstavec s názvem diskuze - vytvoř si novou a realizuj se;-), díky za názor.
    E621 je i v mořských řasách,zralých rajčatech, sójových bobech..atd;-)

    Aničce a Naděnce děkuji za podporu:-K

    Odpovědět

  • Porada Porada(neregistrovaná)

    1974andrea- neřešte to, Vy a Vaše recepty jste v pohodě Rebeka ,Maris Eliza,Bilková ,Yanul atd také,ale Aztékové nemohli znát Řecké seno, E 621 ,B1, ale o to nejde,když si projdete komentáře, je to pořád dokola.

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Porada: a Drobek:: Já osobně těchhle kořenících směsí používám jen minimum, a to ty, které si prostě nenamíchám sama, a to třeba kari, garam masala, a mexické cajun. Jinak používám nejraději bylinky. Ale určitě spousta lidí nemá takovou možnost a je pro ně lepší si koupit směs hotovou. Je to přeci volba každého;-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Drobek: no ale já tak až moc extra závadného v tom složení nevidím.. sůl dáváme běžně, pár sušených bylinek.. co na tom a jediné "éčko".. vitamín B1 je tělu prospěšný, takže..:-? nakonec vás nikdo nenutí dělat to... a že by Top recepty ztrácely úroveň kvůli kořenící směsi..:-? to nemyslíte vážně:-!

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Myslím si,že 2kávové lžičky Aztéckého koření na 1/2kg masa není zase takový jed;-)Já osobně ho mám moc ráda a při vaření Aztéka často používám:-)
    Proč by tyto stránky měly ztrácet úrověň:-?Snad né tím,že si kuchařinky občas vypomůžou bujónem,maggim,různým kořením a podobně:-*

    Odpovědět

  • Porada Porada(neregistrovaná)

    Souhlasím s Drobkem, pomalu začínám opouštět zdejší stránky,začínají ztrácet úroveň.

    Odpovědět

  • Drobek Drobek

    Tak na mně tak nějak jde smutno při čtení receptů. Zapomněli jsme vařit bez průmyslových směsí?:-(( Vždyť se stačí podívat na složení právě toho aztéckého pokladu:
    Sůl (max.35%), koření (cibule, pepř, paprika, saturejka, řecké seno), zvýrazňovač chuti E 621, Vitamín B1.
    Na jednu stranu si lidé stěžují jaké sajrajty musí jíst, a zároveň si je doporučují. Já tomu nerozumím. :-O
    Já vím, že jsem tohle napsal k jedinému receptu a jsou jich tu spousty. Omlouvám se nofroně, prostě už jsem nevydržel být zticha.

    Odpovědět

  • nofrona nofrona(autorka receptu)

    Děkuji všem za milé komeptáře:-K

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    :-:-pmňamka:yes::yes::-))

    Odpovědět

  • Ivusa Ivusa

    :-Ktak to je skutečně poklad:yes::yes:krásné i na pohled:-p:-p

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3

Tématické fráze: kachní játra kachní játra recepty kachní játra recept recept na kachní játra dušená kachní játra kachn játra recept recept kachní játra játra složení výborná kachní játra recept z kachních jater recept játra játra recepty kachní játra v receptech recepty kachni jatra řecké játra dušená kachn koření poklad aztéků je tělu prospěšné jíst kuřecí játra složení kachních jater játrové recepty deluxe

Zapomněl/a jsem heslo