Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Listový salát s pečenou hruškou

Salát nemusí být pouze nudná směs zeleniny. Vyzkoušejte připravit skvělý salát s pečenou hruškou, hroznovým vínem a řeckým sýrem feta. Je krásně pestrý a doslova hraje všemi různými chutěmi, které dohromady vytvářejí úžasnou harmonii.

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rebeka rebeka

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 30 min

90 min (60 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 423 kJ /
818 kcal
Bílkoviny15,63 g
Tuky57,46 g
Vláknina10,13 g
Cholesterol 63 mg
Sodík 1,44 g
Sůl3,50 g
Sacharidy54,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve připravíme pečenou hrušku. Hrušku oloupeme, rozkrojíme napůl a vydlabeme jadřinec. Smícháme cukr se skořicí a poloviny hrušky v něm obalíme. Přidáme máslo a obě půlky hrušky k sobě přitiskneme. Krok 2: Hrušku zabalíme do alobalu a dáme péct na 180 °C 20-30 minut. Na posledních 5 minut alobal rozevřeme a zapneme v troubě gril. Krok 3: Salát omyjeme, necháme okapat, případně natrháme na menší kousky (záleží, jaký salát použijeme) a dáme do mísy. Pokapeme olejem, limetkovou šťávou, osolíme, ale ne moc, sýr je slaný, a opepříme. Krok 4: Na suché pánvi opečeme nahrubo sekané ořechy a po vychladnutí přidáme k salátu. Krok 5: Sýr nakrájíme na kostičky, hrušku na kostky. Hroznové víno, pokud je velké, překrojíme a odpeckujeme. V tomto případě je hrozno bez pecek výhodou. Krok 6: Všechno zlehka proházíme a dochutíme solí a dle chuti pepřem. Na talíři můžeme pokapat balzamikovým krémem. Krok 7: Podáváme samostatně nebo s opečenou bagetkou.

TIP: Desatero rad na téma saláty

Zveřejněno 17. 3. 2012

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Listový salát s pečenou hruškou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PrVn

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Listový salát s pečenou hruškou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PrVn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Dneska jsem vyzkoušela <3 výborné,děkuji za recept :-K

:-OProč jsem na receptech až dnes:-SJedna pečená hruška mi zbyla,tak jsem ji včera zblajzla jen tak:-8a tady taková krásná dobrota-mňam:-K:-p:yes:

Velmi zdařilé:yes:

1974andrea::-D:-D učíš se rychle;-):-D správně.. už se dívám na spoj do Plzně:-D:yes::-D

rebeka:Že se vůbec ptám, nejdřív sladký a pak ... zase sladký a pak salátek:-D:-))

1974andrea:no, Andrej, poněvadž nejsem mladá, ani blbá:-8 ( aspoň někdy:-D:-D) tak jsem to měla v hlavě srovnané.. i na talíři:-D
nejdřív bylo vejce.. tedy.. hruška.. pak následovalo to zelenééé:-D:-D;-)

Velmi zdařilé dílo:yes:. A co bylo za nápad dřív hruška nasladkonebo salátek?:-D

Naďo, ty máš tak krásné fotografie...:-K Jdu si je všechny prohlížet..:yes:

Nádhera :-p

Tedy:-O:-O:-K Ty mi dneska děláš chutě:-8:yes::yes::-K jen já taky bez rukoly:-D:-D

Jana Remkova:;-(;-( vím:-(:-D:-D:-D
Jani, ty saláty, směsi salátů atd najde určitě např. v Kauflandu, bývají buď ve vaničkách 150g za cca 20kč nebo v sáčku.. mrkni po nich a rukola je skvělá.. tu mi nepomlouvej, joo:-S:-?:-D:-D

;-)ty ses dneska rozšoupla taky boduju, když to ještě jde:yes::yes:+3

Tématické fráze:
salát insalatina, insalatina, salát insalatina recept, listový salát, salát little gem recept, listový salát recepty, listovy salat recept, insalatina salat, salát little gem recepty, listový salát příprava, insalatina recept, salát little gem, listové saláty, recept na listový salát, salát z listového salátu, insalatina recepty, recept salát insalatina, salát s hruskou, recept na salát insalatina, salát listový recept

Suroviny:
směs listových salátů, olej olivový, víno hroznové, sýr feta, ořechy, krém balsamico, sůl, pepř mletý, hruška, cukr třtinový, limetka, máslo, skořice mletá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu