Žampiony s česnekem a bylinkami

Name: Žampiony s česnekem a bylinkami
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g žampionů; 2 lžíce másla; olej; 1 lžíce bazalkového olivového oleje; 1 lžička oregana; 1/2 lžičky tymiánu; 1/2 lžíce balsamikového octa; 1 stroužek česneku; sůl; pepř; parmezán, mozzarella (možno vynechat)

Na pánvi smažené kořeněné žampiony podáváme jako samostatné jídlo s čerstvým pečivem, nebo jako vynikající přílohu k masu. Také můžeme smažené houby rozložit na krajíčky baget, ozdobit mozzarellou a chvíli zapéct v troubě.

aadulka

18 názorů

Doba přípravy 17 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 7 min

17 min (10 min příprava + 7 min tepelná úprava)

19. 3. 2012 19:16

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 698 kJ / 406 kcal
Bílkoviny	9,89 g
Tuky	28,35 g
Vláknina	15,48 g
Cholesterol	51 mg
Sodík	30 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	20,41 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na pánev dáme rozehřát olej a máslo.
Přidáme nakrájené žampiony, restujeme je asi 5 minut, pak přidáme nasekané bylinky, balzamikový ocet, prolisovaný česnek, sůl a pepř.
Jak rychle oloupat česnek
Zamícháme a restujeme ještě asi 2 minuty.
Hotové žampiony můžeme jemně posypat strouhaným parmezánem a pokapat olivovým olejem, nebo zapéct na krajíčcích baget, pokladené mozzarellou.

Poznámka autorky receptu

Podáváme jako samostatné jídlo s pečivem (shora žampiony posypeme parmezánem) nebo jako přílohu k masu a nebo je také dobré je rozložit na bagetku, položit na žampiony plátky mozzarelly a zapéct chvíli v troubě.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (104×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Žampiony na medvědím česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Severinka 15 min

Žampiony na česneku s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD

Italské žampiony plněné bylinkami a gorgonzolou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Paprika 30 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Ženy v rámci hubnutí jedí málo, překvapuje odborník na výživu Pavel Suchánek. Chce to hlavně přidat bílkoviny, radí

Video Hodnocení 24×

Jak rychle oloupat česnek téměř bez námahy? Zkuste to podle videa

Komentáře

KatkaCechova

2. 5. 2023 18:13

Ke krkovičce ze stolního grilu a čerstvý chléb k tomu...
vynikající. My bez parmazánu.

ne.ver

8. 2. 2019 13:23

Vyzkouseno - a je to vynikajici. Jako prilohu jsme dali ryzi a nemelo to chybu. V dalsi fazi jsme to zkusili jist i s testovinami a taky to bylo dobre.

Verusla

26. 2. 2018 12:17

Nejlépe ochucené žampiony, jaké jsem kdy měla! Byla jsem moc zvědavá na kombinaci chutí, ale bylo to vynikající! Opekla jsem si k tomu bagetku a byla to opravdu mňamka :)

pipre

26. 3. 2012 10:33

Byla jsem moc zvědavá na kombinaci chutí žampiónů, bylinek, balsamikového octu a česneku. Bazalkový olej jsem neměla, tak jsem přidala sušenou bazalku. Byla jsem moc mile překvapená pro mne výbornou chutí a budu dělat určitě častěji.

Anna Kocikova

20. 3. 2012 12:25

Také jsou u nás žampiony v oblibě a recept se mi líbí

20. 3. 2012 09:33

SUPROVÝ TYP

suslajda

20. 3. 2012 07:47

zajmavý recept žampiony máme rádi

vybusna

19. 3. 2012 22:40

zizala: ano mas pravdu. prave vcera sme boli v azijskom obchode a ukazovala som muzovi rozdiel medzi kikkomanom a tou obycajnou...prirodna sojovka stala 3,65 eura a ta obyc tusim necele euro. Situacia je taka, ze ludia z nutnosti siahnu po tom lacnejsom, nekvalitnejsom, pretoze skratka na to nemaju. Naozaj je lepsie pestovat na okne vonave bylinky, nasusit, namrazit a korenina je hotova.

aadulka

19. 3. 2012 22:20

Díky všem za ohlasy

pokud máte rádi žampiony, určitě zkuste

zizala (moderátorka)

19. 3. 2012 22:17

vybusna: z toho, co jsi vyjmenovala, bych akorát tu sojovku (kvalitní ze sojových bobů) vzala na milost

vybusna

19. 3. 2012 22:04

krasa

, ziadna vegeta, ziadne hotove koreniace zmesky s exotickymi nazvami z regalu zo samosky, ziaden bujon, sojovka a neviem este ake glutamaty. Ja by som este vynechala to oregano a jednu lyzicu masla, ale to je len moja chut, takze fakt super.