Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 192 kJ / 4 587 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,13 g |
| Tuky | 323,66 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 2,21 g |
| Sodík | 763 mg |
| Sůl | 1,88 g |
| Sacharidy | 336,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme si formu - na dno pečící papír, kraje potřít olejem.
Krok 2: Rozdělíme žloutky od bílků. Bílky začneme šlehat, jakmile jsou tuhé, přidáme postupně cukr a opět šleháme na nejnižší stupeň, až se lepí na metle, přidáme po jednom žloutky a mezitím vždy lžíci oleje. Jakmile vše vyšleháme.
Krok 3: Bokem prosejeme mouky, kakao a kypřící prášek. Pak vše smícháme a pečeme cca 25-35 minut v elektrické troubě na cca 160 stupňů.
Krok 4: Při pečení vyšleháme všechny suroviny (máslo + cukr + rozpuštěnou zchladlou čokoládu). Bokem si ušleháme pudink v mléku za studena a pak přimícháme do krému, tento pudink krém skvěle zahustí a není tolik máslový.
Krok 5: Po vychladnutí korpus prořežeme, potřeme. Zdobíme marcipánem.
Zveřejněno 7. 4. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dort technická STK
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Npvm
Moje poznámka
Dort technická STK
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Npvm
Nejnovější recepty
Jednoduché a rychlé rizoto s ředkvičkami
Přidáno před 2 hodinami
Tartaletky s rebarborovým pudinkem
Přidáno před 2 hodinami
Chuťovky s uzenou vepřovou panenkou
Přidáno před 2 hodinami
Brynzáky s opečenou šunkou a cibulkou
Přidáno před 2 hodinami
Bramborové placičky se špenátem a vejcem
Přidáno před 2 hodinami
Jablečné linecké řezy
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Milionová polévka našich babiček
ZuzkaBob před 22 minutami
Lehký tvarohový koláč
Veronika98 před 1 hodinou
Smetanové kedlubny na sladkokyselo
Sahula před 1 hodinou
Zeleninový krém s restovanými žampiony
Jelen97 před 1 hodinou
Smažená treska
TondaJ před 1 hodinou
Cuketový krém s bílkovými nudlemi
Jelen97 před 1 hodinou
Dršťková polévka
Kajkajak před 1 hodinou
Cuketová pizza
ovocny.caj před 1 hodinou
Jogurtové muffiny
Hansenka před 2 hodinami
Boloňské špagety
Kozlik6797 před 2 hodinami
Tématické fráze:
jak udelat stk,
dort stk,
dorty stk,
dort na stk,
dorty techniky,
jak se děla technicka,
stk bokem,
dort emise,
dort.stk
Suroviny:
mouka hladká,
vejce,
cukr krupice,
olej,
prášek do pečiva,
máslo,
čokoláda mléčná,
cukr moučkový,
pudink,
mléko,
marcipán
Komentáře (3)