Žampiony plněné métským salámem
Doba přípravy: 20-30 min 2-3 porce Houby 28 názorů
Suroviny
- asi 16 hlaviček žampionů
- 75 g Métský salám (natírací uzený krém)
- 1 špekáček nebo 1 nožka párku
- 1 trojúhelníček taveného sýra
- zelená cibulka
- hladká mouka
- vajíčko
- strouhanka na obalení
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
Hlavičky žampionů oloupeme a vydloubneme nožku, mírně zevnitř osolíme. Špekáček nastrouháme na hrubých nudličkách, přidáme métský salám, sýr a na kolečka nakrájenou zelenou část lahůdkové cibulky.
Směs vymícháme a plníme hlavičky žampionů, které následně obalíme v trojobalu a smažíme z obou stran dorůžova. Podáváme s bramborem a tatarskou omáčkou, nebo se zeleninovým salátem.
Poznámka
Můj experiment. Ještě ráno jsem dumala, čím jen naplnit žampiony, aniž bych to už někdy zkoušela. Métský salám-kdysi čajovka a doufám, že jej znáte, žampiony spolu se špekáčkem báječně ochutil. Vyzkoušejte..
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Žampiony plněné métským salámem
-
hosta: už nám ho tady stavějí!!
-
Jana Remkova: métský je z těch, co obsahují tohlehttp://www.emulgatory.cz/seznam-ecek?prisada=E250, ale je fakt, že to obsahují všechny uzeniny. Jinak jsem zjistila, že nejkvalitnější, s největším podílem masa a nejmenším soli jsou uzeniny v Lidlu
-
kuchařka na skok: máš naprostou pravdu, souhlasím s tebou, že za komunistů bylo lepší jídlo, ikdyž menší výběr! Ale pozor, čajový salám byl i za nich, ale byl mnohem lepší. Jenže žijeme dnes, máme jíst zdravě, no, nekup si hovězí maso pro 2 lidi za 100kč
, nekup si ryby, které jsou kvalitní kilo za 300kč, nekup si vychrtlého králíka..myslím jsou to všechno potraviny zdravé, ne? Něco jíst musíme a určitě uznáš, že cokoli vezmeš v obchodě do ruky, jsou v tom éčka
. I v jahodovém kompotu jsou éčka z těch brouků, nebo co to je. No a nekup si čerstvé jahody 250g bez chutě a zápachu za 30 kč. Takže chodím s lupou po obchodě, snažím se najít šunku s větším obsahem masa a jednou za čas sáhnu na pult pro něco nezdravého -
Jani ,skvělý rcpt...uložím a vyzkouším.Taky pokaždé přemýšlím,čím žampiony naplnit a tohle je bomba nápad...
+bod -
Koubkova: Děkuji za uznání
-
kuchařka na skok:Tohle patří do diskuze, ne do komentářů
-
kuchařka na skok (neregistrovaný/á)-zase jedná chytrá
-
já bych si teda také pochutnala Jani,
-
Já si myslim, že komunisti byli hajzli jako Brno, ale potraviny byli tenkrát sice malovýběrové a málo všeho, ale určitě poctivější a bez dnes tolik přidávaných éček. Dnes je sice všeho všude v zimě v létě hodně, ale najít poctivý výrobek bez barviv a éček je umění. Takže šok si myslim zažívají naše organismy hlavně v téhle době plné chemie a doplňků stravy. Je na každém, co si koupí, vybere, sní a z čeho je jeho tělo a těla jeho dětí postaveno... Métský salám a celkově uzeniny asi nejsou ten pravý stavební prvek... To je můj názor. I s malým občasným množstvím se tělo zbytečně pere. K čemu jsou pak lidem "jarní očistné kůry" apod.?
-
U nás prodávají métský salám i čajovku
,ale rozdíl jsem nezaznamenalazajímavý receptík -
Jana Remkova:
-
spagetka: No, u nás mají pouze "něco" pod názvem "métský salám"
. Mám pocit, že to přejmenovali, je to vlastně nový sortiment Alberta..ubrali nám tmavé pečivo, přidali métský salám!! není to k nas....í? -
Jana Remkova:Tys mě nepochopila, tam maj něco i s názvem "čajovka", o tom jsem mluvila, teda psala
-
1974andrea: já myslím, že jsem předvedla, že se stravuji "většinou" zdravě a jednou začas si dát něco nezdravého musíme, jinak by náš organismus dostal šok, po těch letech, kdy nás krmili svinstvama. Dnes už toho moc zdravého není a čajovku miluji. Je mi úplně fuk, pokud se nad tím někdo pohoršuje
spagetka: Tenhle métský salám je přímo z Alberta!
Anna Kocikova: díky za upozornění, už je to v houbách!! Jinak všem díky za zájem a komentáře -
Jani, dobrej nápad se zajisté chutný
máš 7.bod
