Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Meruňkovo-perníkový tvarožník

Meruňkovo-perníkový tvarožník spojuje jemný tvaroh, voňavé perníkové koření a šťavnaté meruňky v lehkém letním moučníku. Skvěle chutná i s jiným sezónním ovocem a po upečení stačí jen lehce pocukrovat.

Hodnocení receptu je 4,9 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Meruňkovo-perníkový tvarožník
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 35

Suroviny pro 1 plech

plech o velikosti přibližně 30 × 20 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 612 kJ /
2 297 kcal
Bílkoviny46,43 g
Tuky156,00 g
Vláknina12,84 g
Cholesterol 1,42 g
Sodík 402 mg
Sůl0,84 g
Sacharidy170,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Meruňky omyjeme, necháme okapat, vypeckujeme a nakrájíme na měsíčky nebo menší kousky. Krok 2: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 3: Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků vyšleháme pevný sníh a odložíme stranou. Krok 4: Do druhé mísy dáme změklé máslo, cukr krupici a žloutky a vyšleháme světlou pěnu. Postupně zašleháme měkký tvaroh. Krok 5: Polohrubou mouku smícháme s kypřicím práškem do perníku a společně s ovesnými vločkami ji vmícháme do tvarohové směsi. Nakonec opatrně stěrkou zapracujeme připravený sníh z bílků, aby těsto zůstalo co nejvíce nadýchané. Krok 6: Těsto nalijeme na připravený plech a rovnoměrně ho rozetřeme. Povrch poklademe připravenými meruňkami nebo jiným ovocem. Krok 7: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 25 minut při 180 °C, dokud povrch nezezlátne a špejle zapíchnutá do středu nevyjde suchá. Hotový moučník necháme vychladnout a před podáváním ho posypeme moučkovým nebo skořicovým cukrem.

TIP: Zamotané koláče: Vláčný moučník s meruňkami

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 6. 2012

Poznámka autorky varilamyskakas…

Meruňky můžeme před pečením ještě lehce pokapat rumem nebo rumovou trestí.

Svým pěkným receptem mě inspirovala naše kuchařinka Andrea, které tímto děkuji.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (105× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (35 komentářů)

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Meruňkovo-perníkový tvarožník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Vq7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Meruňkovo-perníkový tvarožník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Vq7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (35)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Janja 29. 5. 2020 15:21
Upekla jsem podle receptu, lákal mě tenhle tvarožník s malým množstvím mouky. Jak čtu v některých komentářích, i já jsem zklamaná:-( . Mám ráda tvarohové moučníky, i tenhle je chuťově fajn :-8 .Vzhledově naopak a jíst se dá opravdu jen lžičkou;-(

Karla 12. 9. 2015 03:00
dobrota ke kávě;-):-8:yes:

Olinka5555 8. 9. 2013 20:45
varilamyskakasicku: já na něm byla ráno, když mě vzbudili psi, že chtějí ven:-)))) krásně jsem si tou dobrotou nastartovala den:-D

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 7. 9. 2013 18:14
Olinka5555: děkuji Olinko, díky za fotečku, já jsem dnes v noci byla na perníkové bublanině, prozdradily mne drobky ráno:-)):-)):-D:-D

Olinka5555 7. 9. 2013 06:30
Nikina:
je to fakt strašně dobrý, půl pekáčku je už pryč.
:-))

Nikina Nikina 6. 9. 2013 18:37
Olinka5555: to já bych taky chodila, ležet to v mém dosahu :-D

Myšáku, tohle mi nějak uniklo, opět ukládám a vypadá to, že do konce života nebudu dělat nic jiného, než péct :-O:-D

Olinka5555 6. 9. 2013 18:32
Přidala jsem fotečku čerstvě upečeného, pro zajímavost jsem spočetla kalorie na jeden kousek - z plechu jich je 16, každá má cca 150 kcal.
Ráno si dám k snídani, už se moc moc těším a nejenom já, jsou tací, kteří tady mlsně chodí kolem.

Olinka5555 přidala novou fotografii! 6. 9. 2013 18:26

Meruňkovo-perníkový tvarožník

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 4. 8. 2013 12:00
Olinka5555: díky Olinko, tak to jsem ráda, vidíš, ten recept jsem už dlouho nedělala, ještě, že jsi mne ho připomněla, těším se na fotečku ;-):yes:

Olinka5555 4. 8. 2013 06:02
Pekla jsem ho včera - po hodně dlouhé době - použila jsem dětskou krupičku a ovesné vločky, o něco málo jsem snížila množství másla. Tvarožník po upečení vypadal skvěle, po vychladnutí trochu spadl, jak to u těst, kde je hodně tvarohu, bývá. Musí se krájet velice opatrně a my ho jíme lžičkou, chutná skvěle, je hodně sytý. Množství v receptu je podle mne na menší plech, já jsem ho zdvojnásobila a pekla na velkém plechu asi 40 minut při 180 stupních.
No a konečně vypdaá skoro jako ten na fotkách:-)))))). Později sem zkusím přidat fotečku.:-))

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 7. 9. 2012 21:07
Cleonka: tak až teď jsem se se k receptu dostala, PL je polévková lžíce, vše jsem zamíchala a upekla a bezva;-):-K

Cleonka Cleonka 23. 7. 2012 14:27
:-( Buchtička na fotkách vypadá úžasně, ale mně se vůbec nepovedla :-( Je hrozně nízká, vůbec nevypadá hezky a chuťově taky nic moc ;-( Je PL polévková lžíce? Nenapadá mě kde jinde jsem mohla udělat chybu..:-S

Kanyla 2. 7. 2012 18:47
Ooo, super, přesně podle mého gusta!!! Brzy upeču :yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 1. 7. 2012 15:42
Nenašla jsem ji, tak ji posílám z mých druhých stránek na SZ:-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 1. 7. 2012 15:35
varilamyskakasicku: "Lehký tvarohový závin s letním ovocem" koukni se, to je také s tvarohem, ještě hledám bábovku z tvarohu, co tu mám:-K

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
tvarožník s meruňkami, perníkové drobky, tvarožník, tvarožník bez tuku, tvarožník z vloček, tvarožník ovesné vločky, tvarožník z ovesných vloček, babiccin tvaroznik, recept na tvarožník, tvarožník bez mouky, perník z ovesných vloček, recept :měký meruňkový koláíč, tvarožník s s meruňkami, tbaroznik s ovesných vloček, tvarožník na plech, tvarožník s kakaem, měky tvarohová buchta, babiččin tvarožník recept, meruňkovo borůvkový koláč, moc moc dobre buchtičky

Suroviny:
tvaroh ve vaničce, máslo, cukr krupice, vejce, mouka polohrubá, vločky ovesné, meruňky, prášek do perníku, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu

]