Vynikající meruňkovo-tvarohový táč sypaný mandlovou drobenkou
Suroviny
- Těsto:
- 250 ml mléka
- 150 ml oleje
- 60 g cukru
- 1/2 lžičky soli
- 1 vejce
- 500 g polohrubé mouky
- 1/2 kostky čerstvého droždí
- Ovoce:
- meruňky (čerstvé i zavařené, okapané)
- Tvarohová náplň:
- 1 vanička tvarohu
- mletý cukr (podle chuti)
- 1/2 sáčku vanilkového pudinku
- Drobenka:
- 10 dkg polohrubé mouky
- 10 dkg mletého cukru
- 5 dkg sádla (rozpustit)
- hrst mletých mandlí
- olej na pomastění plechu
Postup přípravy receptu
Všechny suroviny na těsto v uvedeném pořadí dáme do domácí pekárny a zapneme program těsto. Po vykynutí, pomocí rukama, roztáhneme těsto po celém plechu potřeným olejem.
Na těsto natřeme tvarohovou směs (smícháme tvaroh, cukr, pudinkový prášek), poklademe půlkami meruněk (řezem nahoru).
Drobenku připravíme smícháním mouky, cukru a mandlí. Přidáme rozpuštěné sádlo a pomocí vařečky vytvoříme drobenku.
Drobenkou posypeme ovoce.Táč pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 180°C zhruba 30 minut, dokud drobenka nezezlátne.
Poznámka od kuchařky
Těsto můžete připravit i bez pekárny (ručně) pokud ji doma nemáte.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vynikající meruňkovo-tvarohový táč sypaný mandlovou drobenkou
-
MartaO: Jaká smola???
Veď kysnuté cesto môžeš urobiť v robote alebo v miske varechou a rukami, príp. hnetacími hákmi ručného šľahača. 
-
Hanka: Tak máme smůlu obě
-
S těstem se pěkně pracovalo, dělám jen s broskvemi z plechovky bez tvarohu, tak snad se povede
povedlo, vynikající, dnes dělám znovu a pro změnu s ananasem 
-
A když nemáme domácí pekárnu?
