Zeleninový salát s cottage sýrem a hořčicí
Suroviny
- 2 salátové okurky
- 1 větší kedlubna
- 2 bílé papriky
- Cottage sýr natural
- 200 g kysané smetany
- hořčice
- med
- sůl
- pepř
- pažitka
- bazalka
- saturejka
- oregano
- kopr
- koriandr
- petrželová nať
Postup přípravy receptu
Zeleninu nakrájejte na kostičky. Bylinky nasekejte na jemno a smíchejte se zeleninou. K zelenině s bylinkami přidejte cottage sýr a řádně promíchejte.
Poté přidejte kysanou smetanu smíchanou s cca lžící medu a hořčice. Řádně promíchejte, dochuťte solí, pepřem, eventuelně přidejte bylinky a med s hořčicí.
Poznámka od kuchařky
Bylinkovou směs nejen do salátů si připravuji dopředu.
Jakmile bylinky dorostou, nasekám si je najemno, udělám si směs do klasické potravinové krabičky a dám si je do mražáku.
Mám je tak vždy po ruce ;-)
Kuchař: R-o-m-i-k
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zeleninový salát s cottage sýrem a hořčicí
+1
