Muffiny s kousky čokolády

Name: Muffiny s kousky čokolády
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 kusů
Cuisine: Americká
Ingredients: 100 g hořké čokolády (nejlépe s ořechy); 100 g cukru krupice; 2 lžíce kakaa (možno vynechat); 220 g polohrubé mouky; 2 lžičky prášku do pečiva; 2 vejce; 125 g másla; 170 ml mléka; Na přípravu formy (pokud nepoužijeme košíčky):; tuk na vymazání; hrubá mouka na vysypání

Sladké košíčky jsou poslední dobou velmi populární, zejména pro svou jednoduchou přípravu a praktické servírování. Tyto muffiny jsou krásně nadýchané a uvnitř skrývají kousky čokolády. Výborná svačinka na výlet.

Terryemi

51 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

26. 7. 2012 18:14

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	11 223 kJ / 2 683 kcal
Bílkoviny	59,02 g
Tuky	153,37 g
Vláknina	23,60 g
Cholesterol	847 mg
Sodík	369 mg
Sůl	1,23 g
Sacharidy	254,73 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nejprve předehřejeme troubu na 180 °C a necháme rozpustit máslo.
Poté v míse smícháme mouku s práškem do pečiva, cukrem a kakaem. Pokud nechceme muffiny kakaové, kakao vynecháme. Následně přidáme mléko s vychladlým rozpuštěným máslem, vajíčka a vše smícháme dohromady.
Do hotového těsta vmícháme na malé kousky nasekanou čokoládu, trochu ještě odložíme nakonec na posypání.
Do formy na muffiny vložíme papírové košíčky.
Jak udělat papírové košíčky na muffiny
Košíčky plníme do 2/3 a ještě na povrchu posypeme odloženou nasekanou čokoládou. Lze připravit i přímo ve formě bez košíčků, ale prohlubně ve formě potřeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Pokud nemáme formu, použijeme košíčky samonosné.
Pečeme 20 minut.
TIP Rady a recepty na muffiny

Poznámka autorky receptu

Jsou výborné! Těsto vychází na 12 kousků, někdy i více.

Uvařeno (29×)

Přidat do oblíbených (536×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Čokoládové muffiny by Anne Nguyen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

AnneNguyen 45 min

Kakaové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dextra 35 min

Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády Videorecept

Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

dextra 35 min

Načíst další

Přečtěte si

Hitem internetu se staly jednoduché bramborové muffiny: Jsou úplně bez mouky a chutnají jako skvělá pizza

4 foto Hodnocení 20×

Muffiny jsou malé sladké nebo slané dortíky, které zvládne každý. Poradíme, jak na to

Vánoční rekordy: Největší šálek horké čokolády obsahoval 4500 litrů sladkého nápoje a padlo na něj 600 kg čokolády

Komentáře

Áda

28. 5. 2013 15:07

Dobrý den,chtěla jsem se zeptat,jestli i po upečení zústanou kousky čokolády nebo se čokoláda rozpustí?děkuji za odpověď :)

Sylva

28. 4. 2013 09:15

vypadají nádherně a jsou výborné! Jiné dělat už nebudu

Ivuska

23. 4. 2013 13:19

vypají skvěle!! Dnes je vyzkouším :D

Lucka

8. 4. 2013 14:06

vydrží na druhý den??

TerkaK

6. 3. 2013 16:56

Dobrý den, chystám se na Vaše muffiny. Chtěla jsem se zeptat, jsem zvyklá v každé buchtě, koláči či řezu vajíčka s cukrem nejdříve trochu vyšlehat, i když to v receptu není psáno, myslíte, že by to mohlo mít v případě Vašich muffinů nějáký negativní vliv? Děkuji za odpověď. :) :)

Nikoll

19. 2. 2013 20:34

Jsou opravdu výborné :)

Hanka

22. 1. 2013 17:40

Zrovna je tahám z trouby a vypadají nádherně!!!

Míša

11. 1. 2013 23:59

Báječné, není co dodat.

oulííí

5. 10. 2012 13:04

Dneska jsem jich dělala, chutnají báječně, ale teda nevím pro moc mě ,,nevyskočili,, i když jsem tam dala všechny věci co tam mají být + teda borůvky navíc. Mohlo to být těma borůvkami ?

terezka

23. 8. 2012 14:31

zkusila jsem uz hoodne receptu na muffiny a vzdy jsem byla zklamana, protoze chutnaly jako obycejna mramorova buchta

ale tvuj recept je uzasnej, nejlepsi domaci muffiny ze vsech!!! moc diky za recept!

buba

18. 8. 2012 12:05

dnes ich idem vyskúšať, dúfam že sa podaria... a budú chutné...

Misulka78

9. 8. 2012 22:27

Úžasné! Jenom se prosím neopičte po mém nápadu, přidat místo kakaa nastrouhanou čokoládu. Něco tak sladkého jste ještě nikdy nejedli! :D

Lenka

5. 8. 2012 16:27

Tak jsem Muffiny vyzkoušela, jsem dobré, ale pořád nemlžu narazit na takové ty typické americké na takové Muffiny chuťově jako například v Mc Donald's

jarka skrobakova

27. 7. 2012 19:41

úžasné, uloženo vyzkouším

Lenka

27. 7. 2012 15:36

Dneska je zkusim

Jako dle obrazku vyadaji nejlepe z Top Receptu, pac ja sem tady zkousela uz asi 4 druhy muffin a moc mi nechutnaly byly takové suché a to jsem pokažde delala jiny recept

tak doufam, ze tyhle se povedou

Předchozí 1 2 3 4 Další