Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cukeťák pro mlsné jazýčky

Name: Cukeťák pro mlsné jazýčky
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g hladké mouky; 200 g krupicového cukru; 2 vejce; 1 lžička jedlé sody; 1 vanilkový cukr; 2 hrnky cukety (nahrubo strouhané); 160 ml oleje; 1 malý kelímek bílého jogurtu; 1 špetka skořice; 1 špetka zázvoru (mletého); 1 hrst rozinek; 1 hrst vlašských ořechů (nahrubo nasekaných); 200 ml rumu; Dále:; tuk na vymazání plechu; hrubá mouka na vysypání

hanahcotton

20 názorů

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 40 min

65 min (25 min příprava + 40 min tepelná úprava)

6. 8. 2012 09:09

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	21 041 kJ / 5 029 kcal
Bílkoviny	80,36 g
Tuky	185,87 g
Vláknina	29,50 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	3,51 g
Sůl	0,42 g
Sacharidy	623,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rozinky a ořechy namočíme v rumu alespoň na hodinu.
Vejce s cukrem i vanilkovým vyšleháme do husté pěny.
Mouku smícháme se sodou, zázvorem a skořicí.
Do vyšlehané pěny přidáme olej, jogurt a mouku. Jakmile se hmota spojí, přidáme nastrouhanou cuketu a úplně nakonec vmícháme namočené rozinky i ořechy, spolu s rumem.
Pečeme ve vymazaném a vysypaném hlubším plechu, ve vyhřáté troubě na cca 175-180 °C.
Jak připravit plech na pečení
Finální ozdoba je na každém, podle toho, co má rád.
TIP Co dobrého upéct s cuketou

Poznámka autorky receptu

Moučník je vláčný a není moc sladký.

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (135×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cuketová buchta Videorecept

Cuketová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

strakule 50 min

Cuketová buchta s rumem od maminky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Majusak

Cuketové řezy Jana

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Svejdova 70 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 24×

Cuketová mouka je skvělá k zahuštění polévek a omáček. Jak na ni? Videonávod vám poradí

Hodnocení 62×

Co dobrého upéct s cuketou? Vybrali jsme pro vás ty nejoblíbenější recepty

13 foto

Buchty po ránu: Josef Maršálek uvařil luxusní bramborové knedlíky s blumami a dvěma chutnými překvapeními

Komentáře

Šárka

24. 3. 2013 19:38

Tak jsem ji dnes pekla a celá se mi srazila.Dělala jsem přesně podle receptu.Není to první buchta z těchto stránek která se mi nepovedla,takže buchty už z těchto stránek raději nééééé.