Kapiová sombréra, tak trochu mexická
Suroviny 4 porce
- 4 kapie
- 500 g mletého masa
- 1 malá plechovka sterilované kukuřice (nebo několik lžic mražené)
- 3 žampiony
- kousek feferonky
- sůl
- pepř
- olej
- lžíce másla
Postup přípravy receptu
Mleté maso smícháme s kukuřicí, podušenými žampiony, kořením a nakrájenou feferonkou.
Kapie nařežeme opatrně ostrým nožem na asi 2 cm široká kolečka.
Zapékací nádobu vymažeme olejem, naskládáme do ní kolečka paprik a jejich středy vyplníme masovou směsí.
Navrch každého posadíme špičku kapie a dáme do trouby vyhřáté na 180°C.
Pečeme asi 30 minut, ke konci přidáme do výpeku lžíci másla a necháme už jen rozpustit. Podáváme s vařenými bramborami.
Poznámka od kuchařky
Protože z každé kapie jdou udělat nejméně 4 kolečka, ale každá má jen jednu špičku, uřízla jsem "konečky" ještě několika paprikám..ty okrájené jsem pak použila jinak (konkrétně k večeři, do směsi grilované zeleninky) :-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kapiová sombréra, tak trochu mexická
-
Moc děkuji za bodíky i za pěkné komentáře
-
Dančo, to je moc hezké
-
Danca: Daqnčo, to vypadá moc pěkně a jistě to bude dobré, máš 9.bod
-
spagetka: no, když šílím takhle, tak je to ještě dobré...
-
rebeka: a víš, že asi jooo??!!!
-
Danca:
a to tě popadlo teď, v těch hicech, že by to bylo z toho...
-
Danca:a šílíš skvěle
-
rebeka: jak říká můj muž, opět mě chytlo sporákové šílenství...
-
vypadá to moc pěkně,
-
týýý jo, ty jsi éro, takové krásné sombréro
olé
