Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Mletá kapie s česnekem
Domácí pastu z kapií, vypěstovaných na zahrádce, využijete při dochucování spousty pokrmů, které jsou připravované s paprikou, ať už do gulášů nebo dršťkové polévky. Pasta tak pokrmům dodá ten správný šmrnc.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 108 kJ / 1 460 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,00 g |
| Tuky | 55,10 g |
| Vláknina | 72,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 9,13 g |
| Sůl | 22,50 g |
| Sacharidy | 190,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z kapií odstraníme vnitřek se semeny, i blánu na žebrech a oloupeme česnek. Kapie a česnek umyjeme pod tekoucí vodou a společně pomeleme na masovém mlýnku.
Krok 2: Do pomleté směsi přidáme sůl a 50 ml oleje. Důkladně promícháme.
Krok 3: Kapii s česnekem naplníme do malých skleniček a trochu se skleničkou zatřepeme. Obsah se zarovná a zbaví vzduchu. Na směs dáme 1 lžičku oleje, nebo tolik, aby byl obsah celý zalitý.
Krok 4: Skleničky uzavřeme a dáme do hrnce s vodou, která by měla sahat až k víčkům.
Krok 5: Sterilujeme při 100°C po dobu 15 minut.
Krok 6: Jednu dávku můžeme udělat i s feferonkami. Pastu používáme na dochucování všech pokrmů připravovaných s paprikou - dršťková polévka, všechny druhý gulášů.
Zveřejněno 27. 10. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mletá kapie s česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EyY4
Moje poznámka
Mletá kapie s česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EyY4
Nejnovější recepty
Falafel z klíčené cizrny
Přidáno před 4 hodinami
Králičí stehna s hráškovým pyré
Přidáno před 13 hodinami
Italský salát se zelím
Přidáno 24. 3. 2025 21:26
Krémové koňakové řezy
Přidáno 24. 3. 2025 21:20
Sirup z černého bezu
Přidáno 24. 3. 2025 21:10
Gnocchi s houbami
Přidáno 24. 3. 2025 21:05
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Maková zmrzlina s tvarohem
Martina68 před 30 minutami
Ananasové řezy
mamina58 před 1 hodinou
Vepřová pečeně na šafránu a citronech
El.Magios před 3 hodinami
Obalovaný květák pečený s bramborami na šlehačce
Fulda před 4 hodinami
Dršťková polévka z hlívy
Ketynna před 4 hodinami
Ovesné placičky s brokolicí
Tereza Elizabeth před 5 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
JanH74 před 5 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
Evajs78 před 5 hodinami
Chutné vafle
Pisarak před 6 hodinami
Hospodský zelný salát
kucharka-snu před 6 hodinami
Tématické fráze:
semena cervena kapie,
jak vypadá kapie,
co udelat s kapiji,
co s červenou kapii,
paprika kapie pomleta-,
co udelat z kapie,
kapie česnek,
co udělat skapii,
použití červené kapie,
semena kápií,
kapie jak vypada,
kapie v soli,
paprika pomleta naložena v oleji,
použití kapií,
naložené červené kapie s tymianem,
pomleté feferonky česnek olej,
nakládané kapie s feferonkami,
naložená mletá kapie,
kapie,
mletá kapie naložená v soli
Suroviny:
kapie červená,
česnek,
sůl,
olej slunečnicový,
olej slunečnicový,
feferonka
Komentáře (5)