Mletá kapie s česnekem
Domácí pastu z kapií, vypěstovaných na zahrádce, využijete při dochucování spousty pokrmů, které jsou připravované s paprikou, ať už do gulášů nebo dršťkové polévky. Pasta tak pokrmům dodá ten správný šmrnc.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 108 kJ / 1 460 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 37,00 g |
Tuky | 55,10 g |
Vláknina | 72,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 9,13 g |
Sůl | 22,50 g |
Sacharidy | 190,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z kapií odstraníme vnitřek se semeny, i blánu na žebrech a oloupeme česnek. Kapie a česnek umyjeme pod tekoucí vodou a společně pomeleme na masovém mlýnku.
Krok 2: Do pomleté směsi přidáme sůl a 50 ml oleje. Důkladně promícháme.
Krok 3: Kapii s česnekem naplníme do malých skleniček a trochu se skleničkou zatřepeme. Obsah se zarovná a zbaví vzduchu. Na směs dáme 1 lžičku oleje, nebo tolik, aby byl obsah celý zalitý.
Krok 4: Skleničky uzavřeme a dáme do hrnce s vodou, která by měla sahat až k víčkům.
Krok 5: Sterilujeme při 100°C po dobu 15 minut.
Krok 6: Jednu dávku můžeme udělat i s feferonkami. Pastu používáme na dochucování všech pokrmů připravovaných s paprikou - dršťková polévka, všechny druhý gulášů.
Zveřejněno 27. 10. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mletá kapie s česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EyY4
Moje poznámka
Mletá kapie s česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EyY4
Nejnovější recepty
Restované kuřecí prso se žampiony a mrkví (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 9 hodinami
Zdravá snídaně nejen pro diabetiky
Přidáno před 9 hodinami
Lehký salát s balkánským sýrem i pro diabetiky
Přidáno před 9 hodinami
Focaccia z červené čočky bez mouky (pro diabetiky)
Přidáno před 10 hodinami
Smažený celer se sýrem
Přidáno před 11 hodinami
Staročeská pikantní drůbeží játra s fazolemi
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buchta "Orgasmus"
Neregistrovaný před 29 minutami
Rajská omáčka s hovězím masem a domácím houskovým knedlíkem
Neregistrovaný před 1 hodinou
Čočka na kyselo
Neregistrovaný před 2 hodinami
Šunkofleky
Neregistrovaný před 2 hodinami
Avokádová pomazánka
Neregistrovaný před 3 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Neregistrovaný před 3 hodinami
Buchta HRK HRK
Neregistrovaný před 3 hodinami
Kuřecí stehno s pečenou mrkví a květákem (vhodné pro diabetiky typu 2)
Neregistrovaný před 4 hodinami
Roláda s pudinkovým práškem
Neregistrovaný před 4 hodinami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
Neregistrovaný před 4 hodinami
Tématické fráze:
semena cervena kapie,
jak vypadá kapie,
co udelat s kapiji,
co s červenou kapii,
paprika kapie pomleta-,
co udelat z kapie,
kapie česnek,
co udělat skapii,
použití červené kapie,
semena kápií,
kapie jak vypada,
kapie v soli,
paprika pomleta naložena v oleji,
použití kapií,
naložené červené kapie s tymianem,
pomleté feferonky česnek olej,
nakládané kapie s feferonkami,
naložená mletá kapie,
kapie,
mletá kapie naložená v soli
Suroviny:
kapie červená,
česnek,
sůl,
olej slunečnicový,
olej slunečnicový,
feferonka
Komentáře (5)