Indická čočka (DALHAB)

Name: Indická čočka (DALHAB)
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Indická
Ingredients: 250 g čočky; 1 střední cibule; olivový olej; 1 lžička kari koření; 200 g rajčatového protlaku; sůl; voda

Omrzela vás již čočka na kyselo? Vyzkoušejte připravit čočku na indický způsob, okořeněnou aromatickým kari. Zdravé a jednoduché jídlo můžete podávat buď samotné, nebo s volským okem, či uzeninou.

Paprika

26 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 25 min + namočení čočky několik hodin předem

30 min (5 min příprava + 25 min tepelná úprava, + namočení čočky několik hodin předem)

16. 10. 2008 16:33

250 g 250 g čočky

1 1 střední cibule

olivový olej

1 lžička 1 lžička kari koření

200 g 200 g rajčatového protlaku

sůl

voda

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 079 kJ / 975 kcal
Bílkoviny	64,48 g
Tuky	6,07 g
Vláknina	54,80 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	70 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	139,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Čočku propláchneme a namočíme, několik hodin předem.
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Poté ji na rozpáleném olivovém oleji orestujeme.
Jak nakrájet cibuli?
Zasypeme kari kořením (nebojte se ho dát hodně).
Po chvilce přidáme propláchnutou čočku, vodu a dle chuti sůl. Vaříme do měkka zhruba 15 minut.
Přidáme rajský protlak a provaříme ještě 5 minut.
Podáváme s uzeninou, uzeným masem, vejcem, nebo jako samostatný pokrm např. s pečivem.
TIP Jak využít zbylou čočku

Poznámka autorky receptu

Recept mám od Markéty Blažkové.

Uvařeno (5×)

Přidat do oblíbených (204×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Čočka s rajským protlakem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 50 min

Čočkový dhal

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 40 min

Indická zelená čočka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

petram 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Znáte „panýr“? Slavný indický sýr se dá využít místo masa, báječně chutná palak paneer se špenátovou omáčkou

Jídelní rozmary slavných: Zpěvák Freddie Mercury měl rád maminčinu kuchyni, zejména směs luštěnin s kořeněným kuřetem

Hodnocení 10×

Jak využít zbylou čočku. Dá se zpracovat více způsoby - záleží na nás, čemu dáme přednost

Komentáře

NotoRick

28. 10. 2009 23:26

fakt parádní bašta

NotoRick

28. 10. 2009 13:42

mrtě dobrý

panvicka

30. 7. 2009 20:13

Já dělám také tak, jen mám název " orientální čočka ". Je to moc dobré

vybusna

5. 7. 2009 14:17

ja som tam dala toho kari asi prilis...zhorklo mi to...nabuduce si kupim ochuteny karikecup....no a musela som to posolit....na dietu ok, ale k normalnemu jedeniu tam to vajicko, alebo udenina chyba.

magdalenka

3. 7. 2009 09:49

...ja som si do hotového nasekala kyslú uhorku..bola som prekvapená chuťou celého pokrmu...

vybusna

3. 7. 2009 09:23

este nie.....a vdaka za pripomenutie...nemala som ju v oblubenych a tak mi usla...skroby budem mat v nedelu...takze si ju pripravim....btw...ty sa nechces paprika pripojit do 90dnovej? co len na jeden mesiac....snazim sa fotit to co jedavam a vidis, ze si to vzdy nakombinujem tak, ze nemusim ani velmi dvojako varit....ak chces odpovedat...tak prosim ta sem http://www.toprecepty.cz/df_forum.php?forum=474 aby sme tu zbytocne nezahlcovali debatu o recepte.