Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dýňový džus

Domácí dýňový džus připravíme z čerstvé dýně, citronů a citrusového sirupu. Nakrájenou dýni necháme s citrony, cukrem a kyselinou citronovou odležet, poté ji rozmixujeme, naředíme vodou a krátce povaříme.

Hodnocení receptu je 3,5 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Svetlana Svetlana

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min + doba louhování (24 hodin)

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava, + doba louhování (24 hodin))

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie32 954 kJ /
7 876 kcal
Bílkoviny31,28 g
Tuky7,16 g
Vláknina87,42 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 137 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy1 882,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni oloupeme, odstraníme střed se semeny a dužinu nakrájíme na menší kostky. Citrony oloupeme, odstraníme pecky a nakrájíme je na menší kousky. Krok 2: Dýni zalijeme 3 l vody, přidáme cukr krystal, kyselinu citronovou a nakrájené citrony. Promícháme a necháme 24 hodin odležet. Krok 3: Odleželou směs důkladně rozmixujeme dohladka. Přidáme citronový sirup, přilijeme zbývajících 7 l vody a důkladně promícháme. Krok 4: Směs přivedeme k varu a poté 10 minut vaříme. Krok 5: Horký džus ihned nalijeme do čistých lahví, dobře uzavřeme a po vychladnutí uchováváme v chladu.

TIP: Dýně v naší kuchyni

Zveřejněno 4. 10. 2012

Poznámka autorky Svetlana

Nesteriluje se už, jako konzervant poslouží kyselina citronová. Synek pije jen tak, já ředím 1 : 1 sifonem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dýňový džus

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K9AR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dýňový džus

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K9AR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

výborné

Vyzkoušela jsem a musím napsat luxus :yes: Díky za tenhle receptík

Můžu dát 0,7 litru sirupu ??

Dagmar: PL = polévková lžíce :-)

Dagmar: PL - polévková lžíce, KL - Kávová lžička - pro doplnění

Proboha co to je 3PL??? kyseliny citronové? Může někdo poradit?

Tématické fráze:
dýňový džus s mrkví, domácí dýnový džus, dýnový sirup, dýňový sirup recept, díňový džus, dýnový džus s pomeranči, dýňovýdžus, dinovi dzus, dýňový nápoj, domácí džus z dýně, dýňový juice, dýňový džus s pomeranče, džus z dýně a pomeranče, dynovi kompot, dýňový pomerančový džus, juice z dyne, výroba dýňového džusu, dinový kompot, dzus z dyne a mrkve, džus z dýně a pomerančů

Suroviny:
dýně, voda, cukr krystal, kyselina citronová, citron, sirup citronový

Přidat fotografie receptu
]