Shakshuka (arabske leco)

Zeleninová jídla Doba přípravy: 1 hodina 24 názorů

Zeleninová jídla Doba přípravy: 1 hodina 24 názorů

Suroviny

9 zralých rajčat
2 čerstvé papriky (zelena a červená)
1 vetsi cibule
olivovy olej
2 lzicky vegeta
1 lzicka rajskeho protlaku
1 lzice sladke sojove omacky
drceny pepr
sul
1 lzicka smesi Koření 7 pepřů (lze nahradit mletou smesi hrebicku, pepre, bileho pepre, noveho koreni, skorice, rimskeho kminu a spetkou kari)
trocha vody
4 - 6 vajec (dle poctu stravniku)
hladkolista petrzelka
cerstvy koriandr

Postup přípravy receptu

  1. Rajcata zalijeme vrouci vodou a nechame odstat (dokud nepujde sloupnout slupka).

  2. Cibuli nakrajime na vetsi kosticky, na olivovem oleji orestujeme. Pridame na vetsi kousky nakrajene papriky, oloupana a pokrajena rajcata, vegetku, sojovou omacku, rajsky protlak, smes 7 koreni, pepr, sul - zamichame, prilejeme trochu vody a pod poklickou dusime asi 15 minut. Dle potreby dochutime soli, peprem.

  3. Pote na takto pripravenou smes rozklepneme vajicka (nemichame), kazde vejce osolime a okorenime trochou smesi 7 koreni.

  4. Priklopime poklickou a dusime do uvareni vajec. Nakonec leco posypeme nakrajenou petrzelkou a koriandrem.

Poznámka od kuchařky

Podavame s arabskym chlebem, olivami a nakladanymi okurkami. Do leca je mozne pridat kousek feferonky (ja kvuli detem nedavam).

Komentáře k receptu Shakshuka (arabske leco)

  • aisha aisha (autorka receptu)

    kamila29: Jsem rada, ze u vas doma chutnalo..:-K:-K..diky za vyzkouseni..:yes:

    Odpovědět

  • kamila29 kamila29

    Vyzkoušeno (sice bez sedmero koření)a pochváleno, příjemná obměna leča. :yes:

    Odpovědět

  • aisha aisha (autorka receptu)

    V receptu jsem zapomnela v surovinach uvest rajsky protlak..:-8.. omlouvam se - doplneno.

    Jinak vsem moc dekuji za komentare..:-K:-K:-K

    Odpovědět

  • senky senky

    :yes::yes: Manželovo milované:-D:-D:-D když jsem mu tento recept a obrázek před chvilkou ukázala, jen polkl a : " to vaříval Násir ....nastuduj to...":-D:-D:-D takže budu doma za Násira(kolega a kamarád), Syřan:-D:-D:-D Směs sedmi koření sice taky nemám, ale namíchám aspoň podobné.:-K

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    překrásné foto:-K:-K:yes::yes: vypadá velice lákavě, zrovna jako pokrm samotný..:yes::yes: já bych si tam dala i feferonku(y):-8 jsem holt z jiného gangu:-8:-D:-D
    chválím...moc.. líbí se mi tvé recepty a nevím, který si vybrat dřív na odzkoušení:-8:-)

    Odpovědět

  • Suzuk Suzuk

    Sympatické, rychlé a jednoduché jídlo, ukládám a vyzkouším.:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    :-p+13:yes:+krásné foto:-K:-K

    Odpovědět

  • Olinka5555 Olinka5555

    sojovka nesojovka, recept se mi líbí, posílám bod a recept ukládám a vyzkouším:yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

  • aisha aisha (autorka receptu)

    Nonya: U nas se toto jidlo dela tak, jak jsem psala. Recept mam od sve arabske tchyne. Lisi se malicko dle oblasti, napr. v Egypte pridavaji jeste brambory. Variantu se syrem nebo citronem neznam.

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Aisha, určitě bude moc chutnat:-p, dala bych si jako děti /bez feferonky/:-D, ale kdo má rád ostřejší si přijde na své.
    Jinak drobná připomínka, zda by nebylo vhodnější dát nejdříve do názvu Arabské lečo a pak teprve Shakshuka. Snadněji se najde myslím;-)Moc pěkná fotka:yes:

    Odpovědět

  • Nonya Nonya

    :no: sorry, ja ti bod nedam lebo neviem kde sa vegeta a sojova omacka tam nabrala to nema s povodnym receptom nic spolocne :-? keby si tam dala fetu alebo aj slany citron OK ale sojovku :-//

    Odpovědět

  • zuzun zuzun

    jeee znam! Dobre je to! Nekdo dava i houby. A fakt je, ze tohle se MUSI jist s arabskym chlebem, s nasim to neni ono:-!:yes::-p

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

  • Bibinka Bibinka

    aisha: Aisho, tvoje lečo bude zajisté lahodné a s tím kořením i zajímavé, jen u nás bez feferonek, nemáme rádi příliš ostré. Dávám ti 6.bod:yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: shaksuka shaksuka recept shashuka recept arabské recepty shashuka lahodne leco shakahuka shukshuka shaksuka recepty schaschuka recept shashuka recept lečo recept leco z rajcat y shashuka recepty shakshuba recepty shakashuka leco na arabsky zpusob recept na arabské recept shaksuka arabské jídlo shaksuka