Shakshuka (arabske leco)

aisha

27 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

5. 10. 2012 12:28

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 760 kJ / 899 kcal
Bílkoviny	54,82 g
Tuky	40,99 g
Vláknina	19,89 g
Cholesterol	1,30 g
Sodík	3,64 g
Sůl	8,65 g
Sacharidy	68,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rajcata zalijeme vrouci vodou a nechame odstat (dokud nepujde sloupnout slupka).
Cibuli nakrajime na vetsi kosticky, na olivovem oleji orestujeme. Pridame na vetsi kousky nakrajene papriky, oloupana a pokrajena rajcata, vegetku, sojovou omacku, rajsky protlak, smes 7 koreni, pepr, sul - zamichame, prilejeme trochu vody a pod poklickou dusime asi 15 minut. Dle potreby dochutime soli, peprem.
Pote na takto pripravenou smes rozklepneme vajicka (nemichame), kazde vejce osolime a okorenime trochou smesi 7 koreni.
Priklopime poklickou a dusime do uvareni vajec. Nakonec leco posypeme nakrajenou petrzelkou a koriandrem.

Poznámka autorky receptu

Podavame s arabskym chlebem, olivami a nakladanymi okurkami. Do leca je mozne pridat kousek feferonky (ja kvuli detem nedavam).

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (24x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Shakshuka (rajčatová omáčka s vejci)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

veronikape

Lečo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mariaj 25 min

Lečo Videorecept

Lečo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Drobek 60 min

Načíst další

Přečtěte si

4 foto Hodnocení 13x

4 druhy polévek z lesních hub: Kulajdu, falešnou dršťkovou nebo bramboračku si zamilujete

Jak v obchodě poznat kvalitní povidla? Hledejte výrobek bez aromat, barviv a zahušťovadel, říká Lukáš Medek

Tesco pro planetu: prostřednictvím virtuální prohlídky obchodní řetězec ukazuje, jak přispívá k ochraně životního prostředí

Komentáře

magdalenka

10. 6. 2023 08:22

Simona Skolakova: zrejme bola myslená sriracha omáčka - chilli omáčka z Ázie.

Simona Skolakova

9. 6. 2023 23:37

ripko: co je to srirača

to by mi zajímalo to neznám

ripko

9. 6. 2023 21:41

výborné, dochutené sriračou

aisha

25. 10. 2012 13:59

kamila29: Jsem rada, ze u vas doma chutnalo..

..diky za vyzkouseni..

kamila29

25. 10. 2012 12:35

Vyzkoušeno (sice bez sedmero koření)a pochváleno, příjemná obměna leča.

aisha

7. 10. 2012 07:38

V receptu jsem zapomnela v surovinach uvest rajsky protlak..

.. omlouvam se - doplneno.

Jinak vsem moc dekuji za komentare..

senky

6. 10. 2012 18:14

Manželovo milované

když jsem mu tento recept a obrázek před chvilkou ukázala, jen polkl a : " to vaříval Násir ....nastuduj to..."

takže budu doma za Násira(kolega a kamarád), Syřan

Směs sedmi koření sice taky nemám, ale namíchám aspoň podobné.

rebeka

6. 10. 2012 17:45

překrásné foto

vypadá velice lákavě, zrovna jako pokrm samotný..

já bych si tam dala i feferonku(y)

jsem holt z jiného gangu

chválím...moc.. líbí se mi tvé recepty a nevím, který si vybrat dřív na odzkoušení

Suzuk

6. 10. 2012 12:23

Sympatické, rychlé a jednoduché jídlo, ukládám a vyzkouším.

Anna Kocikova

6. 10. 2012 12:09

+13

+krásné foto

Olinka5555

5. 10. 2012 22:38

sojovka nesojovka, recept se mi líbí, posílám bod a recept ukládám a vyzkouším

varilamyskakasicku

5. 10. 2012 20:15

aisha

5. 10. 2012 19:10

Nonya: U nas se toto jidlo dela tak, jak jsem psala. Recept mam od sve arabske tchyne. Lisi se malicko dle oblasti, napr. v Egypte pridavaji jeste brambory. Variantu se syrem nebo citronem neznam.

maiva

5. 10. 2012 17:38

Aisha, určitě bude moc chutnat

, dala bych si jako děti /bez feferonky/

, ale kdo má rád ostřejší si přijde na své.
Jinak drobná připomínka, zda by nebylo vhodnější dát nejdříve do názvu Arabské lečo a pak teprve Shakshuka. Snadněji se najde myslím

Moc pěkná fotka