Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Broskvový dezert s mascarpone
Lehký a osvěžující dort s broskvemi, jemným krémem z mascarpone a tvarohu a ovocným želé je ideální dezert nejen na léto. Kombinuje vláčný korpus, svěží ovoce a sametový krém - perfektní ke kávě i pro slavnostní příležitosti.
Suroviny pro 1 plech
kulatá forma o průměru 26 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 282 kJ / 5 087 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 122,46 g |
| Tuky | 175,70 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 867 mg |
| Sodík | 596 mg |
| Sůl | 1,04 g |
| Sacharidy | 746,38 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Kulatou formu vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Broskve scedíme (šťávu uchováme) a nakrájíme na plátky.
Krok 3: Vejce vyšleháme s cukrem. Přidáme mléko, hladkou a hrubou mouku promíchanou s kypřicím práškem, citronové aroma a máslo. Vypracujeme těsto.
Krok 4: Těsto nalijeme do připravené formy a vložíme do trouby. Pečeme na 180 °C do té doby, než povrch těsta mírně zezlátne (zhruba 20 minut).
Krok 5: Mezitím připravíme krém. Mascarpone vyšleháme s tvarohem a 4-5 lžícemi cukru.
Krok 6: Na vychladlé těsto namažeme marmeládu nebo džem. Marmeládu pak pomažeme připraveným krémem. Na vyrovnaný krém klademe broskve nakrájené na plátky.
Krok 7: Vše pak zalijeme připraveným želé podle návodu (použijeme šťávu z plechovky, kterou dolijeme do 250 ml tekutinou). Necháme v lednici vychladnout.
Zveřejněno 29. 10. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Broskvový dezert s mascarpone
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kXVr
Moje poznámka
Broskvový dezert s mascarpone
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kXVr
Nejnovější recepty
Lehký bramborový salát s čerstvou zeleninou
Přidáno před 10 hodinami
Nejlahodnější sušené švestky
Přidáno před 14 hodinami
Buřtíkové plátečky s bramborem
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí minutka se sázenými vejci
Přidáno 19. 8. 2025 22:56:11
Hovězí kližka na smetaně v pomalém hrnci
Přidáno 19. 8. 2025 22:26:09
Mořská štika v křupavé bylinkové krustě
Přidáno 19. 8. 2025 21:49:47
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová pečeně na tymiánu
E. J. K. před 3 hodinami
Majonézové rohlíky
Annanas před 4 hodinami
Voňavý chléb s česnekem
Annanas před 4 hodinami
Svíčková na smetaně
Pozde před 6 hodinami
Hovězí na pepři
Pozde před 6 hodinami
Pečená švestková povidla
Fitulka před 6 hodinami
Francouzské brambory
jjj82 před 7 hodinami
Mleté maso s rýží a rajčaty z jedné pánve
Uttinka před 7 hodinami
Obyčejný hrnkový chleba
Lucie Hertlova před 7 hodinami
Rychlá houbovo-kmínová polévka s krupicovými nočky
essinKa před 10 hodinami
Tématické fráze:
broskvovy dezert,
desert z mascarpone,
dezert s maskarpone,
desert s mascarpone,
mascarpone s tvarohem,
mascarpone recepty sladké,
dezert z maskarpone,
pečení s mascarpone,
desert s ovocem a mascarpone,
krém z mascarpone a tvarohu,
sladké recepty s mascarpone,
pečeme s mascarpone,
dezerty z maskarpone,
sladké recepty z mascarpone,
dezerty s maskarpone,
broskvové dezerty,
recepty z mascarpone,
desert z maskarpone,
mascarpone s broskvemi,
mascarpone recepty
Suroviny:
mouka hladká,
mouka hrubá,
cukr krupice,
vejce,
mléko,
kypřící prášek do pečiva,
citronové aroma,
máslo,
mascarpone,
tvaroh nízkotučný,
cukr moučkový,
broskve,
želé dortové,
marmeláda
Komentáře (7)