Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborovy pizza kolacek s cibulovou perinkou a kurecim masem

aisha

3. 12. 2012 18:07

Bramborovy pizza kolacek s cibulovou perinkou a kurecim masem

Nutriční hodnoty

Energie	14 716 kJ / 3 517 kcal
Bílkoviny	242,59 g
Tuky	52,50 g
Vláknina	39,83 g
Cholesterol	392 mg
Sodík	6,48 g
Sůl	16,13 g
Sacharidy	501,09 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ingredience na marinádu smícháme, vložíme omyta a osušena kuřecí prsa, promícháme a necháme v chladu 2 hodiny uležet.
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
Rozehřejeme olivový olej, přidáme drcený pepř, necháme provonět, přisypeme brambory, oregano, tymián, sůl a restujeme doměkka (na skus). 100 ml vlažné vody, droždí a cukr smícháme, necháme vzejít "kvásek". Mouku, sůl, sušené mléko a koření promícháme, přidáme kvásek, olej, zbytek vody a vytvoříme hladké těsto, které necháme hodinu kynout.
Poté z těsta vytvoříme kuličky (10 ks) a přikryté necháme ještě 10 minut kynout. Z kuliček vyvalíme tenké placičky, které posypeme bramborovou náplní.
Pečeme při 200°C dozlatova.
Kuřecí prsa vyjmeme z marinády a zprudka na olivovém oleji opečeme ze všech stran. Poté prsa vložíme do pečicí nádoby, přikryjeme a necháme při 200°C dopéct (cca 20 minut). Po uplynutí doby maso vyjmeme z výpeku a přikryté necháme odpočinout.
Cibuli nakrájíme na tenké proužky a zvolna restujeme na olivovém oleji. Poté přilijeme vypek z masa a necháme zredukovat tekutinu. Bramborovy koláček ozdobíme cibulovým výpekem a na tenké plátky nakrájeným kuřecím masem.

Poznámka autorky receptu

Bramborove kolacky jsou dobre i samotne, kureci maso doda na zajimavosti a cibulovy vypek vse dobre dochuti.

Do bramborove naplne je mozne pridat chilli, slaninu, parmezan nebo cokoliv jineho dle chuti kazdeho.

Přidat do oblíbených (21×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cibulové koláčky

Cibulové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Pizza koláčky

Pizza koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Bramborové koláčky Cibuláčky

Bramborové koláčky Cibuláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

19 foto

Blbouny s povidly podle Josefa Maršálka: Kynuté těsto bude nadýchané díky omládku, při vaření oceníte trik s pečicím papírem

Banánové minikoblihy jen ze dvou ingrediencí: Do deseti minut máte na stole vynikající sladké dobroty

Komentáře

jarka skrobakova

3. 12. 2012 18:19

krásný recept

spagetka

3. 12. 2012 18:10

nějak jsem tušila už, že jsi to ty

, opět ukládám.

Předchozí 1 2

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Fazolky v sýrové omáčce

Fazolky v sýrové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nejnovější recepty Více

Kuřecí čtvrtky se žampionovou omáčkou

Kuřecí čtvrtky se žampionovou omáčkou

Přidáno před 6 hodinami

Brambory zapečené s medvědím česnekem, sýrem a smetanou v remosce

Brambory zapečené s medvědím česnekem, sýrem a smetanou v remosce

Přidáno před 10 hodinami

Pečený losos s parmazánem a rajčatovým ragú

Pečený losos s parmazánem a rajčatovým ragú

Přidáno před 10 hodinami

Nepečené řezy “Nanaimo”

Nepečené řezy “Nanaimo”

Přidáno před 11 hodinami

Chřest s holandskou omáčkou a opečenou šunkou

Chřest s holandskou omáčkou a opečenou šunkou

Přidáno před 11 hodinami

Barevná směs s kokosovým mlékem

Barevná směs s kokosovým mlékem

Přidáno před 13 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra

Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra

JaninaZ. uvařila před 3 hodinami

Škvarkovníčky (škvarkové rohlíčky)

Škvarkovníčky (škvarkové rohlíčky)

Tonja uvařila před 4 hodinami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

Viera19@seznam.cz uvařil před 5 hodinami

Nadýchaný perník Videorecept

Nadýchaný perník

Haninaa uvařil před 6 hodinami

Houbovo-pórkové vepřové maso

Houbovo-pórkové vepřové maso

Elivet uvařil před 6 hodinami

Pečený losos s parmazánem a rajčatovým ragú

Pečený losos s parmazánem a rajčatovým ragú

Moanka uvařila před 6 hodinami

Riz-otto

Riz-otto

00renata uvařil před 8 hodinami

Čokoládové muffiny bez mléka

Čokoládové muffiny bez mléka

Wanilor uvařila před 8 hodinami

Brownies I.

Brownies I.

MarenkaKonvalinkova uvařila před 9 hodinami

Bublanina

Bublanina

Hedvika04 uvařila před 9 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Hodnocení 468×
Bramborový salát a časté chyby při jeho přípravě: Poradíme, jak jim předejít

Brambory s vejci v hořčičné omáčce: Jednoduchý bezmasý a lehce pikantní oběd zachutná nejen vegetariánům

Bramborový chleba, který zvládne i amatér: Stačí pár levných ingrediencí a za chvilku máte skvělé domácí pečivo na stole

Další recepty

Bramborový paprikáš

Bramborový paprikáš s kuřecím masem

Bramborový pekáček

Bramborový potěrák, aneb co rychle na chlebíčky :D

Bramborový pudding Retro

Bramborový rolovaný knedlík s omáčkou z rukoly a pečeným masem

Tématické fráze: piza ze zbytku brambory pizza plnena cibulovou naplni

Suroviny: prsa kuřecí, cibule, mouka hladká, voda, droždí sušené, mléko sušené, olej olivový, sůl, cukr, koření oregáno, tymián, brambory, olej olivový, koření oregáno, tymián, sůl, pepř, olej olivový, omáčka sojová, omáčka sojová sladká, omáčka worcesterová, med, marináda bbq, koření gyros, šťáva citronová, pepř, sůl, olej olivový

Bramborovy pizza kolacek s cibulovou perinkou a kurecim masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oX13