Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Selská polévka

Name: Selská polévka
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 velká cibule; 2 stroužky česneku; 750 g dýně; 2 brambory; 1 lžíce olivového oleje; 30 g másla; 2500 ml kuřecího vývaru; 120 g malých těstovin kolínek; zelená petrželka na ozdobení

700413

2 názory

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

13. 12. 2012 22:14

1 1 velká cibule

2 stroužky 2 stroužky česneku

750 g 750 g dýně

2 2 brambory

1 lžíce 1 lžíce olivového oleje

30 g 30 g másla

2500 ml 2500 ml kuřecího vývaru

120 g 120 g malých těstovin kolínek

zelená petrželka na ozdobení

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 785 kJ / 1 383 kcal
Bílkoviny	39,18 g
Tuky	54,98 g
Vláknina	34,34 g
Cholesterol	77 mg
Sodík	67 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	169,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Jednu velkou cibuli očistěte, oloupejte a nasekejte najemno. Dva oloupané stroužky česneku prolisujte nebo utřete. Dýni omyjte, oloupejte, rozkrojte, pak vydlabejte vnitřní část se semínky a dužinu nakrájejte na malé kostičky. Brambory očistěte, oloupejte a také nakrájejte na malé kostičky.
Ve větším hrnci rozehřejte olivový olej spolu s máslem a nechte na něm zesklovatět cibuli s česnekem. Přidejte na kostičky nakrájenou dýni s bramborami a zalijte kuřecím vývarem. Přiklopte pokličkou a na středním ohni vařte přibližně 10 - 15 minut, až budou dýně i brambory úplně měkké.
Do hrnce přidejte malé těstoviny, promíchejte a vařte ještě zhruba 10 minut, až budou těstoviny krásně měkké. Ozdobte petrželkou a podávejte s libovolným pečivem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (9×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Selská polévka s nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

dzungila 50 min

Selská houbová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Selská bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 60 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

Komentáře

tejaja

16. 12. 2012 19:49

Robievam takúto polievku, len tam zvyknem prihodiť zo 2 hrste maďarskej mrazenej zeleniny ( hrášok, kukurica, kapia ), nechám už len prevrieť a ihneď odstavím.