Kuličky z dortových oplatků

Postup přípravy

1. Obě balení dortových oplatků rozdrtíme v robotu (na kousíčky velké asi jako rýže) také piškoty rozdrtíme na stejnou velikost.
2. Zalejeme rumem rozmícháme.
3. Rozměklé máslo třeme s moučkovým cukrem do pěny.
4. Postupně přidáváme žloutky a ještě šleháme šlehačem do pěny asi 5 minut.
5. Ušleháme bílky se špetkou soli na sníh.
6. Na rozdrcené opatky a piškoty přidáme ušlehanou hmotu a sníh. P
7. řidáme rozinky a vypracujeme v míse hmotu, ze které tvarujeme kuličky.
8. Čokoládovou polevou poléváme kuličky a dáme vychladit. Můžeme různě ozdobit dle své fantazie.