Papriková polévka s klobásou

Name: Papriková polévka s klobásou
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 masité papriky; 5 středních brambor; 1 lžíce paprikové pasty; 1 cibule; 3 stroužky česneku; olej nebo sádlo; 2 lžíce mouky; 1 pikantní klobása; mletá paprika ( část může být pálivá ); zeleninový vývar; sůl

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

maris

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 23

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 188 kJ / 523 kcal
Bílkoviny	16,14 g
Tuky	2,85 g
Vláknina	21,19 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	648 mg
Sůl	1,50 g
Sacharidy	99,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji zpěníme na jemno nakrájenou cibuli a česnek, vmícháme mouku, paprikovou pastu, mletou papriku, krátce osmahneme, zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Krok 2: Vložíme na kostky nakrájené brambory a po chvilce vaření proužky paprik. Krok 3: Vaříme do změknutí brambor, papriky by neměly být rozvařené. Krok 4: Před koncem přidáme nakrájenou klobásu a libeček. Krok 5: Necháme ještě přejít varem. Krok 6: Na závěr vmícháme zelenou petrželku.

Na oleji zpěníme na jemno nakrájenou cibuli a česnek, vmícháme mouku, paprikovou pastu, mletou papriku, krátce osmahneme, zalijeme vývarem a přivedeme k varu.
Vložíme na kostky nakrájené brambory a po chvilce vaření proužky paprik.
Vaříme do změknutí brambor, papriky by neměly být rozvařené.
Před koncem přidáme nakrájenou klobásu a libeček.
Necháme ještě přejít varem.
Na závěr vmícháme zelenou petrželku.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 6. 2009

Poznámka autorky maris

Kdo nemá rád uzeniny, vynechá klobásu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (127× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (23 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Papriková polévka s klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zmE7

Lahodná papriková polévka se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku 20 min

Papriková polévka s pohankou v kachním vývaru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bibinka 60 min

Papriková polévka s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz

Paprikové domácí klobásy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lubik

Bramborový salát s paprikovou klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Zeleninová polévka s paprikovou klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 60 min

Zobrazit více

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 30 min

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 50 min

Meruňkový koláč Videorecept

Meruňkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

maris 50 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 60 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 50 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky
Polévky s uzeninou

Zelenina
Česká kuchyně
Běžný den
Snadné recepty
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Recepty do 100 korun
Letní recepty
Restování
Vaření
Oběd

Moje poznámka

Papriková polévka s klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zmE7

Náhodný recept

Játra na slanině (podle mámy)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

katenka 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ledový banánový koktejl Videorecept

Ledový banánový koktejl

Přidáno před 2 hodinami

Avokádový salát s rajčaty a citronovou zálivkou

Přidáno před 11 hodinami

Krémová žampionová polévka s kurkumou

Přidáno před 11 hodinami

Strouhaný koláč s ostružinami

Přidáno před 14 hodinami

Vařená slepice na způsob číny

Přidáno před 14 hodinami

Karbanátky z cukety, květáku a uzeného masa

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (23)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

maris 20. 11. 2023 18:35

Mivuska: moc děkuji za vyzkoušení i krásnou fotku

Mivuska 19. 11. 2023 12:34

Výborná polévka,použila jsem červenou kari pastu.

Mivuska přidala novou fotografii! 19. 11. 2023 11:34

Marie Svarcova 15. 10. 2022 09:02

také bych si dala,ta pasta je skvělá (i rajčatová)

Tonja 26. 7. 2021 18:45

Paprikovou pastu dělá i Hamé, prodává se v malých skleničkách. A kdo chce ostřejší paprikovou pastu, může koupit paprikovou pastu Harisa. Obojí je běžně v supermarketech.

suzanna 20. 1. 2010 15:00

Paprikovou pastu jsem nakonec sehnala, polevku uvarila a je to fakt lahudka

Vsem doporucuji a davam bodika

suzanna přidal novou fotografii! 20. 1. 2010 13:58

suzanna 4. 6. 2009 07:42

Jsem z Brna, takze Holesovice jsou trochu z ruky

ale neva, budu se po ni prubezne koukat a urcite casem sezenu, diky

maris 3. 6. 2009 15:35

suzannko, já jsem ji koupila v jednom řeznictví, kde ji měli jako doplňkový prodej. Já nevím, odkud jsi, ale v Praze ji mají vždycky, / ještě se mi nestalo, že ne / v Holešovické tržnici, v obchodě s gastro-potřebami. Kromě hrnců a pánví tam mají i velký výběr koření. V polévce je moc dobrá, ale myslím, že bez ní by to šlo taky. Možná, že by šla nahradit Ajvarem a ten bys koupila např. v Tescu bez problémů. Ale pozor - některý je moc pálivý, zvolila bych jemný. Asi jsem Ti, bohužel, moc nepomohla.

suzanna 3. 6. 2009 15:06

Maris, prosim te, kde jsi sehnala tu paprikovou pastu? Uz jsem prosla tesco, interspar, billu a alberta a nikde neuspela. Polevka vypada uzasne, tak bych ji rada uvarila. Premyslela jsem i o tom, ze bych ji vynechala, ale bojim se, ze by to potom bylo trochu bez chuti....