Sýrovo-šunková roláda
Sýrovo-šunková roláda je oblíbená pochoutka, která kombinuje jemnou chuť šunky, výraznost sýra a krémovou náplň. Tato efektní roláda je snadná na přípravu a skvěle se hodí jako předkrm, občerstvení na oslavy nebo lehká večeře.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 559 kJ / 1 090 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,54 g |
| Tuky | 75,48 g |
| Vláknina | 0,60 g |
| Cholesterol | 994 mg |
| Sodík | 2,80 g |
| Sůl | 6,48 g |
| Sacharidy | 16,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve připravíme pomazánku. Rozmícháme veškeré suroviny patřící do náplně. To znamená najemno nastrouhaná vajíčka, hořčici, majonézu, máslo a libeček. Místo libečku můžeme použít také petrželku nebo pažitku. Kdo chce, může trošku přisolit, ale myslím, že není nutné.
Krok 2: Na plech položíme buď alobal nebo pečicí papír a na něj naskládáme plátky sýra tak, aby se překrývaly zhruba 1 cm. Vložíme do vyhřáté trouby na 150 °C a počkáme, až se sýr rozehřeje a v místech překrytí se spojí.
Krok 3: Vytáhneme z trouby a sýr i s alobalem nebo pečicím papírem stáhneme z plechu na vál. Sýr pokryjeme plátky šunky, rozetřeme pomazánku a na kraj položíme několik proužků červené papriky. Poté svineme pevně do rolády, tu zabalíme do pečicího papíru nebo folie a necháme v lednici zatuhnout, nejlépe do druhého dne.
Krok 4: Druhý den krájíme ze sýrové nepečené rolády asi 1 cm hrubé plátky a podáváme s pečivem.
Zveřejněno 23. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sýrovo-šunková roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vJ88
Moje poznámka
Sýrovo-šunková roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vJ88
Nejnovější recepty
Focaccia bez hnětení
Přidáno před 5 hodinami
Hrníčkové řezy s vanilkovým krémem
Přidáno před 5 hodinami
Nakládaný zrající sýr
Přidáno před 5 hodinami
Ořechové vánoční stromečky
Přidáno před 7 hodinami
Vánoční utopenci
Přidáno před 9 hodinami
Anýzové sušenky
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční utopenci
martianekk před 45 minutami
Minutková krkovička s houbovou omáčkou
Limek před 1 hodinou
Jablková buchta s tvarohem
Gablik před 1 hodinou
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
JitkaWeberova před 1 hodinou
Rychlý švestkový koláč
Lokoska před 1 hodinou
Perníčky ze špaldové mouky
JanulkaJana před 2 hodinami
Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky
Milkacoffee před 2 hodinami
Hrníčková bábovka
jtrecepty před 2 hodinami
Špikovaná vepřová pečeně po bratislavsku
Jan Nemec před 3 hodinami
Tématické fráze:
sýrovo šunková roláda,
sýrová roláda se šunkou,
sýrové roládky narozeninové,
sýrová roláda,
nepečená sýrová roláda,
šunková roláda,
pomazánka do sýrové rolády,
šunková roláda se sýrem,
sýrovošunková roláda,
pomazánky do sýrové rolády,
šunková rolada recept,
sýrová roláda nepečená,
sýrové roládky,
lucie sunková,
sunkove rolady,
nepečené sýrové rolády,
pomázánka na sýrovou roládu,
sýrovošunková roláda nepečená,
výborná sýrová roláda,
sunková roláda nepečená
Suroviny:
sýr tvrdý,
šunka,
bylinky,
majonéza,
hořčice,
pomazánkové máslo,
vejce,
paprika čerstvá červená
Komentáře (3)