Name: Palačinky se zeleninou
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: hotové palačinky; Náplň:; 50 g mrkve; 50 g kedlubny; 100 g mraženého hrášku; 2 lžíce slunečnicového oleje; sůl; mletý černý pepř; 6 lžic vody; 1 lžička kukuřičného škrobu; 1/4 lžičky sójové omáčky; 1/4 lžičky worčestrové omáčky

Kuchařka: JanaB1

Doba přípravy: 30 minut 2 porce Bezmasá jídla 1 názor

Přidat další fotografii

Suroviny

hotové palačinky

Náplň:
50 g mrkve
50 g kedlubny
100 g mraženého hrášku
2 lžíce slunečnicového oleje
sůl
mletý černý pepř
6 lžic vody
1 lžička kukuřičného škrobu
1/4 lžičky sójové omáčky
1/4 lžičky worčestrové omáčky

Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Mrkev a kedluben očistíme a nastrouháme na slzičkovém struhadle. Ve vodě rozmícháme škrob, sójovou a worčestrovou omáčku.
V pánvi rozehřejeme olej, přidáme mrkev s kedlubnou, osolíme, opepříme a na středním plameni restujeme 5 minut. Poté přidáme hrášek a restujeme další minutu.
Obsah pánve zahustíme připravenou směsí vody se škrobem, asi 1 minutu povaříme a odstavíme.
Horkou zeleninovou směsí z pánve naplníme předem připravené palačinky.