Name: Jablkový koláč s polevou
Total time: 30 min
Yield: pro celou rodinu
Ingredients: 4 vejce; 5 lžic cukru; 5 lžic vody; 6 lžic hladké mouky; 1 prášek do pečiva; 6 jablek; 1 lžička mleté skořice; Poleva:; 125 gramů moučkového cukru; 50 gramů másla; 1,5 lžičky rumu; 1,5 lžičky kakaa; lžíce vody

Kuchařka: KikaSredlova

Doba přípravy: 30 minut pro celou rodinu Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry, Ostatní 0 názorů

Přidat fotografii

Suroviny

4 vejce
5 lžic cukru
5 lžic vody
6 lžic hladké mouky
1 prášek do pečiva
6 jablek
1 lžička mleté skořice

Poleva:
125 gramů moučkového cukru
50 gramů másla
1,5 lžičky rumu
1,5 lžičky kakaa
lžíce vody

Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Vejce a cukr šleháme do husté pěny, minimálně tak 10-15 minut, přidáme vodu a postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Do těsta nastrouháme 3 jablka a nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáčku. Nahoru poskládáme nakrájený zbytek jablek, posypeme skořicí a dáme do předehřáté trouby na 180°C tak na 15 minut. Zkoušíme špejlí.
Poleva:
Rozehřejeme v kastrůlku máslo, přidáme cukr, zamícháme s rumem, kakaem a naředíme vodou. Rumu můžeme přidat i více. Nebo rumové či mandlové aroma(bez alkoholu).
Hotovou buchtu potřeme polevou a pocukrujeme.