Nevařený jitrocelový sirup

Name: Nevařený jitrocelový sirup
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: listy jitrocele kopinatého (Plantago lanceolata), trhaný od května do září; tmavý cukr (nebo med)

Domácí sirupy připravené z vlastnoručně nasbíraných bylin jsou v rodinách velmi oblíbené. Síla přírody uzavřená do skleničky, připravená předat své úžasné účinky při podzimních a zimních virozách.

Klariska

16 názorů

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min + 10 dní na naložení

10 min (10 min příprava, + 10 dní na naložení)

26. 4. 2013 11:29

podle velikosti sklenice

listy listy jitrocele kopinatého (Plantago lanceolata), trhaný od května do září

tmavý cukr (nebo med)

Postup přípravy

Listy jitrocele omyjeme a natrháme na malé kousky.
Do čisté a vroucí vodou vypařené šroubovací sklenice střídáme po cca 1 cm vrstvy natrhaných lístků jitrocele a cukru. Nebo vrstvu jitrocele zalijeme medem. Vrstvy pěchujeme.
Opakujeme, dokud není sklenice plná, poslední vrstva je cukr nebo med.
Sklenici otřeme, uzavřeme a necháme 10 dní stát na teplém místě (ne na přímém slunci).
Po deseti dnech sirup slijeme, listy vymačkáme a vyhodíme.
Skladujeme v lednici. Z 1l sklenice dostaneme cca 400 ml sirupu.
TIP Bylinné sirupy

Poznámka autorky receptu

Jitrocelový sirup je přírodní prostředek proti kašli a nachlazení, posiluje horní cesty dýchací, rozpouští a uvolňuje hleny, usnadňuje odkašlávání, ulevuje při zánětech průdušek a mandlí, při katarech a astmatu. Užívá se 1 lžíce 3x denně (ne před spaním).

Uvařeno

Přidat do oblíbených (77×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jitrocelový med

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

kackaplaminkova 75 min

Jitrocelový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka 60 min

Jitrocelový sirup ze sušených lístků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

marinola 35 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

Komentáře

zizala (moderátorka)

26. 4. 2013 11:37

Když byly holky malé, dělala jsem ho přesně takhle, v mém receptu přímo bylo, že má být sklenice ve tmě, někdo sklenici se základem dokonce zakopává do země.

Předchozí 1 2