Pytlácký králík
Doba přípravy: 2 hodiny + marinování 4-6 porcí Jiné maso 11 názorů
Suroviny
- Marináda:
- 2 lžíce oleje
- tymián
- mletý bílý pepř
- 2 stroužky česneku
- petrželka
- 1 králík
- hladká mouka
- cibule
- čerstvé houby
- brambory na čtvrtky
- plátky slaniny
- vývar (i z kostky)
- smetana
Postup přípravy receptu
Maso naporcujeme, potřeme marinádou, kterou vyrobíme rozetřením všech ingrediencí, necháme přikryté v chladnu přes noc.
Pak poprášíme moukou, naskládáme do vymazaného pekáčku, posypeme cibulí, plátky hub, bramborami a poklademe slaninou.
Pečeme přikryté asi 1/2 hodiny, pak podlijeme vývarem smíchaným se smetanou a pečeme, dokud se tekutina nevsákne.
Ke konci odkryjeme, aby se opekla slanina.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 23 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Pytlácký králík
-
Jitkas:
Děkuji. Od té doby, co zemřel tchán, jsem králíka nedělala. Zbytek mojí rodiny králíky konzumovat odmítá 
S tchánem jsem si vždycky pochutnávala společně, králíky tenkrát ještě chovali moji rodiče a tak byl přísun kvalitního masíčka... kde ty doby jsou 
-
Pytlacky urcite, neb kde ho vzit a nekrast. Vypada to uzasne, podle meho gusta o chuti nepochybuji, same dobre veci + houby, paradni!
-
dexulka:
Moc děkuju za fotku
, jsem moc ráda, že chutnalo 
-
Díky moc,pochutnali jsme si
Posílám bod i foto -
Vosičko, díky, mám radost, že chutnalo
-
dnes jsem vařila k obědu přijeli rodiče a všem moc chutnal.děkuji za recept.
-
Dělám podobně, chtěla jsem vložit recept, ještě že jsem si to prohledala, já tam ještě přidávám Moravanku a mraženou zeleninu( mrkev, hrášek,kukuřice) a s tou smetanou fakt moc mňamka.Dávám bodíka.
-
No, ale to mi děvčata děláte takovou radost, když vám chutná...díky za pochvalu
A fotky jsou moc hezké, Boubelindo -
Boubelindo
,móóóc pěkné fotečky.Posílám tobě i Žížale boďku a jak se podělíte je na vás -
Moc dobré.
-
manzel si velmi velmi pochutil...ja som ochutnala len na vidlicku...chuti to naozaj ako pripravovane v lese..tymian dal tomu tu spravnu atmosferu...ja som do marinady dala kvoli umocneniu dojmu aj za lyzicu korenia na divinu. zemiaky som si osobne vykopala u mamky na zahrade a supka bola tak jemnucka, ze som ich len starostlivo ocistila a dala som ich cele na pekac. hriby som mala len kupene zampiky a ako keby tam ani neboli...uplne sa stratili... by to chcelo asi tie spravne vonave lesne. zizala...tvoje recepty su ako vzdy plusove.
